水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养下从苗种养成商品鱼或水产品的全。广义上也可包括水产资源增殖。（主要研究育种养殖）该学生主要学习生物学和水域学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济、动植物增养殖技术、营养与饲料和病害等方面的基本能力。

　　水产养殖技术员证科目，我国新品种的引进丰富了我国水产种质资源。而且大部分品种都了不同程度的推广应用。它地促进了我国水产养殖业的发展，为我国创造了巨大的经济效益和社会效益。淡水养代表性的是罗非鱼。1998年，20个省、市、自治区共养殖罗非鱼52.6万吨。第二种是罗氏沼虾。1998年，罗氏沼虾总产量达到617万吨。在海水养殖中，扇贝和代表性的。

　　这个行业也并不是完全被这样的技术员占据，还是有很多的技术员，在这个行业里，勤勤恳恳的做着自己的分外工作。印像很深的是在16年：当时是季，水世纪公司来了一批员工，为了搞懂一个阶段内，溶解氧的变化波动，一名老员工带领一名新员工，连续7天，每隔一个小时就测一次溶解氧。当时还没有Y23，只能通过一个小时一个小时的测，一滴一滴的滴定，来测算溶解氧，连续七天，不眠不休！那时候是夏天，池塘上蚊虫又多，一周后出结果的时，那两个技术员都已经不形。当时做监测塘口的养殖户说：“这样的技术员，我生平仅见！”

　　水产养殖技术员证科目，沿海各级生态部门、农业农村（渔业）部门要充分认识加强海水养殖生态对深入打好污染攻坚战、推动海水养殖转型升级的重要意义。以海洋生态为核心，贯彻落实《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》各项部署，坚持“分区分类、因地制宜、逐步推进”的原则，采取针对性举措，协同推动生态保护和海产品保供，助力美丽海湾保护与建设，促进海水养殖业高发展。

　　职业技能：该职业技能共分：水产养殖师、水产养殖师、水产养殖师。申报条件：（具备下列条件之一）一、水产养殖师：1、大专以上或同等者；2、中职以上或同等，从事相关工作一年以上者。3、中职或同等，知识和实操技能特别者。二、水产养殖师：1、已通过水产养殖师资格认证者；2、本科以上或同等者；3、大专以上或同等，从事相关工作两年以上者。4、大专或同等，知识和实操技能特别者。三、水产养殖师：1、已通过水产养殖师资格认证者；2、研究生以上或同等者；3、本科以上或同等，从事相关工作两年以上者；4、大专以上或同等，从事相关工作三年以上者。

　　水产养殖技术员证科目，水产养殖技术员的就业前景是非常广泛的，可以到养殖生产领域进行就业，也可以到研发领域或者捕捞领域进行求职。不管选择什么领域，证书都是自身能力的证明。