原料:
低筋面粉,草莓,鸡蛋,玉米淀粉,印度飞饼,食盐,黄油,糖粉,白砂糖
做法:
1*黄油打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀;
2*加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团;
3*将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右;
4*将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形;
5*用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟;
6*放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟;
7*草莓洗净切小块,与糖和玉米淀粉混合均匀备用;
8*把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀;
9*飞饼切成长条,把切好的长条放在派上成格子状;
10*将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟。
原料:蛋糕,草莓,淡奶油,巧克力酱
做法:
1*将黑森林蛋糕胚改刀成小块盛入杯中;
2*淡奶油打发至硬性发泡挤在蛋糕丁上;
3*淋上巧克力酱,摆上草莓即可。
