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吃樱桃会上火吗樱桃核能吃吗

樱桃怎么洗才干净

樱桃怎么洗才干净?又快到了樱桃的时令了,艳丽营养的樱桃又会被人们带回家享用了。关于樱桃里有寄生虫的事情,让人们吃樱桃有些阴影,那么,樱桃怎么洗才干净?樱桃的营养价值_樱桃的食用功效樱桃里面有虫能吃吗樱桃吃多了会怎么样糖尿病人可以吃樱桃吗

养生之道网导读:樱桃核能吃吗?又到了樱桃大量上市的季节,不过,据说吃樱桃时不能吞下樱桃核,会中毒,这是真的吗?樱桃核能不能吃?

樱桃核能吃吗?

小编建议,不要吃樱桃核,因为樱桃核中含氰甙,水解会产生氢氰酸,氢氰酸到一定量会使人中毒。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

如果不小心嚼碎或吞下樱桃核,也不用惊慌。怎么说呢?

一是因为樱桃核仁里的“氰苷”,可转化成有毒物的含量非常低,可忽略不计;二是因为樱桃核很小,不易嚼碎,也很难消化,即使误吞,也会随粪便排出,大可不必担心。

专家说,很多蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”,如桃、杏、李子等,樱桃核小,含量更低。“氰苷”本身不会让人中毒,要接触胃酸,才会转化成氢氰酸,该物质也要达到一定量,才会引起急性中毒。

每克樱桃核仁中的“氰苷”,折算为氢氰酸后大约只有几十微克,而氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2毫克左右(1毫克等于1000微克)。假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸,一名体重60公斤的成人吃下4.8斤樱桃核仁,才会出现中毒症状。

误吞樱桃核其实不用太多担心,小编觉得,吃樱桃时值得注意的是:樱桃核卡喉,尤其小孩子吃樱桃,樱桃核小,小孩没意识就吞下去了,这是比较容易发生而且很危险的事,所以家长给小孩吃樱桃时,最好先把核去掉。

五月正是吃樱桃的好时节,由于价格比别的季节便宜,所以很多人都放开肚子吃,其实这样是不好的,吃任何水果都要适量,不能硬撑。尤其在空腹状态下吃樱桃,很有可能对消化系统造成伤害。同时有溃疡症状者、上火者、糖尿病人等,都一定尽量不要食用樱桃。

樱桃性热,如果气候比较炎热,人又特别容易上火,那么一次吃樱桃的数量一定要严格控制,不宜太多,每天12颗左右即可。

尤其是小孩子,如果吃太多樱桃很容易引发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。如果有阴虚咳嗽的症状,如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软的时候,一定不要吃樱桃。所以大人们一定要注意,樱桃虽然好吃,但切记不要让小朋友过多食用。樱桃核能吃吗

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养生之道网导读:吃樱桃会上火吗?樱桃最适合女人吃,有美容养颜的作用。那么吃樱桃会上火吗?下面一起来看看专家的说法。

吃樱桃会上火吗

樱桃有“美容果”之称,其含铁量非常丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首,常吃可使皮肤光滑润泽。那么吃樱桃会上火吗?

专家表示,樱桃吃多了是有可能会导致上火的。因为樱桃属于热性水果,吃太多容易上火。尤其是对于阴虚火旺、大便干燥、口臭、体质燥热的人都不宜食用,樱桃一般一次吃10个左右比较合适,吃太多容易引起恶心、呕吐、上火、流鼻血、损肺等症状。一次性吃太多还可能导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。

有阴虚咳嗽的症状的人,如干咳少痰,或者痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软的时候,都不能吃樱桃。尤其是儿童,每天吃樱桃的量应控制在10个左右,吃多容易生热病,如果孩子有咳嗽且带浓痰,就不应吃樱桃。

同时,樱桃的含钾量极其高,每100克樱桃的含钾量约258毫克,也不可多吃。此外,樱桃因含铁量多,并且含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒等症状,轻度不适可喝甘蔗汁来清热解毒。

所以,大家一定要注意,樱桃虽然好吃,但切记不要过多食用哦。吃多了容易上火,建议每次吃个几颗为好。如何挑选樱桃,一起来看看。

如何挑选樱桃

1、观形状

形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示樱桃有脱水现象,水分不充足。

2、察颜色

一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。

3、看果梗

新鲜樱桃的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在-4℃-1℃的冰箱里储存。

如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。

以上就是一些樱桃的相关知识,如果想了解更多关于樱桃的内容,请继续关注养生之道网中医养生频道。

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