面点师证是国家职业资格证书，是从事面点制作、经营与管理的人员必须取得的证书，面点师证需要什么文凭才能考呢？下面就来详细介绍一下。

我们需要了解什么是面点师证，面点师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，是国家对从事面点制作、经营与管理的人员的专业技能水平的认定，持有面点师证的人员可以在餐饮企业、酒店、面包店等场所从事面点制作、经营与管理等工作。

面点师证需要什么文凭才能考呢？根据国家职业资格证书的相关规定，报考面点师证需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年满18周岁；

3、具有高中及以上学历；

4、从事面点制作、经营与管理相关工作满二年。

满足以上条件的人员，可以报名参加面点师证考试，考试分为两个阶段：理论考试和实际操作考试。

理论考试主要测试考生对面点制作的基本知识、技能和相关法律法规的掌握程度，考试内容涵盖面点制作的基本原理、工艺流程、原料选择、配方设计、卫生安全等方面，考生需要通过理论考试，才能参加实际操作考试。

实际操作考试主要测试考生的实际操作能力，考试内容涵盖面点的制作过程，包括面团的调制、成型、装饰等环节，考生需要在规定时间内完成一定数量的面点制作任务，并保证质量。

通过理论考试和实际操作考试的考生，可以申请领取面点师证，领取面点师证时，需要提交相关证明材料，如身份证、学历证书、工作经历证明等，考生还需要参加颁证仪式，接受国家人力资源和社会保障部的颁证。

想要考取面点师证，需要具备一定的学历背景和从事面点制作、经营与管理相关工作的经历，在满足这些条件的基础上，通过理论考试和实际操作考试，就可以申请领取面点师证，持有面点师证的人员，将在餐饮行业具有更高的竞争力，为自己的职业发展奠定坚实的基础。