养生堂：吃西瓜不宜过量

夏天，人人都爱吃西瓜。众所周知，吃西瓜可以使人体得到丰富的营养，能及时补充由于出汗失去的水分与热量，同时也可收到清热解暑的效果。但是，有的人以为吃西瓜有利无害，吃得越多越好。

其实，吃西瓜虽有很多好处，但一次不可吃得过多。因为过多的水分吃到胃里，会冲淡胃液，反而引起消化不良。过度的凉刺激，会减弱胃的正常蠕动，胃的功能受到影响，使人无食欲。

西瓜味甘性寒，尤其体虚胃寒的人，不宜一次吃得过多。否则，容易引起腹胀、腹痛、腹泻。揭密西瓜鲜为人知的营养功效

说起西瓜，大家都很熟悉，也是大家喜欢的一种消暑解渴水果，大家对西瓜的功效与作用了解还是不够的，只知道西瓜解渴消暑，其实西瓜还有好多种营养成分，对人体健康有很大的帮助，下面我就来看看。

富含三种护肤成分，能防晒抗老化。众所周知，番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分，它可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。但很少有人知道，西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外，西瓜还富含β胡萝卜素，它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素，能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。值得一提的是，西瓜中还含瓜氨酸，它是西瓜特有的一种氨基酸，具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用，能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。

搭配油或全脂乳制品一起吃。番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素，因此单独吃西瓜会影响它们的吸收，建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用。

西瓜皮能美容。西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍，因此也具有一定的美容护肤功效。吃时可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮层)，洗净切条后炒着吃，做法跟炒黄瓜类似。

西瓜籽有助降血压。西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

红瓤西瓜比黄瓤的营养好。黄瓤西瓜几乎不含番茄红素，因此买西瓜时首选红瓤西瓜。需要注意的是，在挑红瓤西瓜时，要选黑籽的，红瓤白籽有可能是催熟的。

看完上面的西瓜介绍，你是不是对西瓜更钟爱了呢