运动营养师证书试题答案大全

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和身材，在这种情况下，运动营养师这个职业应运而生，运动营养师主要负责为运动员和普通人提供科学的饮食建议，以帮助他们达到更好的运动效果和保持健康的生活方式，为了更好地了解运动营养师的专业知识，我们整理了一份运动营养师证书试题答案大全，希望能对大家有所帮助。

选择题(每题5分，共50分)

1、以下哪项不属于运动营养的基本原则？

A. 保证能量供应

B. 保证蛋白质摄入

C. 保证碳水化合物摄入

D. 保证脂肪摄入

答案：D

2、以下哪种食物富含优质蛋白质？

A. 鸡胸肉

B. 大米

C. 蔬菜

D. 水果

答案：A

3、以下哪种运动方式最适合减肥？

A. 有氧运动

B. 力量训练

C. 高强度间歇训练

D. 瑜伽

答案：A

4、以下哪种饮料不适合运动员饮用？

A. 葡萄糖饮料

B. 椰子水

C. 可乐

D. 纯净水

答案：C

5、以下哪种食物含有丰富的维生素B族？

A. 鸡胸肉

B. 大米

C. 蔬菜

D. 水果

答案：C

判断题(每题5分，共50分)

1、运动营养师需要了解运动员的个体差异，以便为他们提供个性化的饮食建议。(正确)

2、运动营养师的主要任务是为运动员提供饮食建议，而不是为普通人提供饮食建议。(错误)

3、运动营养师需要了解不同运动项目的营养需求，以便为运动员提供合适的饮食建议。(正确)

4、运动营养师需要了解运动员的身体状况，以便为他们提供合适的饮食建议。(正确)

5、运动营养师需要了解运动员的心理状况，以便为他们提供合适的饮食建议。(正确)

简答题(每题10分，共60分)

1、请简述运动营养的基本原则。

答：运动营养的基本原则包括保证能量供应、保证蛋白质摄入、保证碳水化合物摄入和保证脂肪摄入，还需要根据运动员的个体差异、运动项目的特点和心理状况等因素，为他们提供个性化的饮食建议。

2、请简述如何制定合理的饮食计划。

答：制定合理的饮食计划需要考虑运动员的年龄、性别、体重、身高、运动量、运动项目、基础代谢率等因素，在此基础上，可以为运动员制定每日所需的能量、蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入量，还需要关注运动员的饮食习惯和口味，以便为他们提供符合个人喜好的饮食建议。

3、请简述如何根据运动员的心理状况调整饮食计划。

答：运动员的心理状况对其运动表现有很大影响，运动营养师需要了解运动员的心理状况，并根据具体情况调整饮食计划，对于压力较大的运动员，可以适当增加富含镁的食物摄入，以帮助缓解压力；对于焦虑情绪严重的运动员，可以适当减少咖啡因的摄入，以帮助稳定情绪。