1*身体必不可少营养元素中含量数最多的是

　　A*碘

　　B*锌

　　C*铜

　　D*钙

　　E*铁

　　2*多功能性铁存有于

　　A*脊髓

　　B*肌红蛋白

　　C*肝部

　　D*网状结构内皮细胞

　　E*人体骨骼

　　3*对非血红素铁的消化吸收有积极意义的饮食成份是

　　A*植酸盐

　　B*多酚类物质

　　C*钙

　　D*大豆蛋白粉

　　E*肉类食品

　　4*最重要的储铁化学物质包含

　　A*铁蛋白

　　B*血铁黄素

　　C*肌红蛋白

　　D*铁蛋白和肌红蛋白

　　E*铁蛋白和血铁黄素

　　5*人体调整铁均衡的体制不包括

　　A*不断利用血细胞吸收代谢中的铁

　　B*依据身体铁营养成分情况调整肠胃铁的消化吸收

　　C*根据铁蛋白存储铁

　　D*将过多的铁排出来身体之外

　　E*根据铁蛋白释放出来铁