食材和调料:

荸荠500克醪糟4大勺冰糖少许枸杞10余粒

做法：

1.荸荠清洗干净后去皮放入锅中,水可以多放一些

2.水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右

3.将煮好的荸荠捞出放入一个干净的保鲜盒中

4.稍晾凉后盛入四五勺醪糟。盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上,能过夜最好

食材和调料:

荸荠1斤

做法：

1.菜场买到新鲜荸荠1斤

2.回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头

3.入锅隔水蒸15分钟即可