营养配餐师证书由谁发放

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和饮食，营养配餐师作为一种专门为人们提供科学、合理饮食建议的专业人员，受到了越来越多人的欢迎，营养配餐师证书由谁发放呢？本文将为您详细介绍。

营养配餐师证书的定义

营养配餐师是指具有相关知识和技能，能够根据个人的身体状况、饮食习惯、运动需求等，为顾客提供科学、合理的膳食搭配建议的专业人员，营养配餐师的主要工作包括：了解顾客的需求，评估顾客的营养状况，设计个性化的膳食方案，指导顾客进行健康的饮食习惯培养等。

1、国家职业资格培训与鉴定中心

国家职业资格培训与鉴定中心是由人力资源和社会保障部主管的全国性职业技能培训与鉴定机构，该中心负责组织和管理全国范围内的职业技能培训与鉴定工作，包括职业资格证书的发放，营养配餐师证书的发放也由国家职业资格培训与鉴定中心负责。

2、各省、市、自治区职业技能鉴定中心

除了国家职业资格培训与鉴定中心外，各省、市、自治区还设有职业技能鉴定中心，这些地方性的职业技能鉴定中心在国家职业资格培训与鉴定中心的指导下，负责本地区的职业技能培训与鉴定工作，包括职业资格证书的发放，营养配餐师证书在各省、市、自治区的职业技能鉴定中心也可以申领。

3、部分高校开设的相关专业

部分高校为了满足社会对营养配餐师的需求，开设了相关的专业课程，这些专业的毕业生在完成学业后，可以获得学校颁发的营养配餐师证书，但需要注意的是，这种方式获得的证书在社会上的认可度可能会相对较低。

1、您需要选择一所具有资质的培训机构进行系统的学习，在学习过程中，您需要掌握营养学、食品科学、烹饪技艺等方面的知识，并通过相应的考试，取得一定的学分。

2、在完成培训后，您可以向当地的职业技能鉴定中心报名参加营养配餐师职业技能鉴定，考试合格后，您将获得由国家职业资格培训与鉴定中心或各省、市、自治区职业技能鉴定中心颁发的营养配餐师证书。

3、对于部分高校开设的相关专业毕业生，学校会统一颁发营养配餐师证书，但这种方式获得的证书在社会上的认可度可能会相对较低。

营养配餐师证书的发放主要由国家职业资格培训与鉴定中心、各省、市、自治区职业技能鉴定中心以及部分高校负责，想要成为一名合格的营养配餐师，不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要不断地学习和实践，以提高自己的专业素养和服务水平，希望本文能为您提供有关营养配餐师证书发放的一些帮助。