酒店管理师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、酒店经营管理知识

这部分主要涉及酒店经营管理的基本理论、方法和技巧，包括酒店市场营销、酒店品牌建设、酒店业务流程优化、酒店成本控制、酒店人力资源管理等方面的知识，考试题目通常会设计一些实际案例，要求考生运用所学知识分析问题并提出解决方案。

2、酒店服务技能

酒店服务是酒店管理的核心内容，因此酒店管理师证考试中会有大量关于酒店服务技能的题目，这部分内容包括酒店服务的基本理念、服务标准、服务流程、服务沟通技巧、客户关系管理等方面的知识，考试题目通常会设计一些模拟情景，要求考生在特定情境下进行服务操作和沟通。

3、酒店餐饮管理

酒店餐饮是酒店业务的重要组成部分，因此酒店管理师证考试中会有一部分关于酒店餐饮管理的题目，这部分内容包括餐饮市场分析、餐饮产品设计、餐饮成本控制、餐饮营销策略、餐饮服务质量控制等方面的知识，考试题目通常会设计一些实际案例，要求考生运用所学知识分析问题并提出解决方案。

4、酒店客房管理

客房管理是酒店管理的重要环节，因此酒店管理师证考试中会有一部分关于酒店客房管理的题目，这部分内容包括客房布局设计、客房清洁维护、客房用品管理、客房服务质量控制等方面的知识，考试题目通常会设计一些实际案例，要求考生运用所学知识分析问题并提出解决方案。

5、酒店设施设备管理

酒店设施设备是酒店运营的重要支撑，因此酒店管理师证考试中会有一部分关于酒店设施设备管理的题目，这部分内容包括酒店设施设备的选型、采购、安装、维修、保养等方面的知识，考试题目通常会设计一些实际案例，要求考生运用所学知识分析问题并提出解决方案。

6、酒店安全生产与环保管理

安全生产与环保管理是酒店管理的重要职责，因此酒店管理师证考试中会有一部分关于安全生产与环保管理的题目，这部分内容包括酒店安全生产法律法规、酒店安全生产管理制度、酒店环保政策与措施等方面的知识，考试题目通常会设计一些实际案例，要求考生运用所学知识分析问题并提出解决方案。

7、酒店行业政策法规

了解和掌握酒店行业政策法规是酒店管理人员的基本素质，因此酒店管理师证考试中会有一部分关于酒店行业政策法规的题目，这部分内容包括国家和地方的旅游、饭店、餐饮等行业政策法规，以及相关的行业标准、规范等，考试题目通常会要求考生对某一具体法规或政策进行解读和分析。

8、酒店信息化与管理技术

随着信息技术的发展，酒店管理也在逐步实现信息化，酒店管理师证考试中会有一部分关于酒店信息化与管理技术的题目，这部分内容包括酒店信息系统的基本原理、系统架构、功能模块等方面的知识；以及酒店管理中的数据分析、决策支持等方面的技术，考试题目通常会设计一些实际案例，要求考生运用所学知识分析问题并提出解决方案。

酒店管理师证考试内容涵盖了酒店经营管理的各个方面，旨在全面测试考生的专业知识和实践能力，要想顺利通过考试，考生需要在平时学习和工作中不断积累经验，提高自己的综合素质。