运动营养师证书试题题库答案
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和身体素质，运动作为一种有效的保持身体健康的方法，已经受到了广泛的欢迎，而在运动过程中，合理的饮食搭配也是至关重要的，运动营养师这个职业应运而生，运动营养师主要负责为运动员和普通人提供科学的饮食建议，以达到最佳的运动效果，为了更好地了解运动营养师的工作内容和技能要求，我们来看一下运动营养师证书试题题库的答案。
1、运动营养学的基本概念包括哪些？(多选)
A. 能量代谢
B. 蛋白质代谢
C. 脂肪代谢
D. 碳水化合物代谢
E. 维生素和矿物质代谢
F. 水盐代谢
G. 糖类代谢
H. 脂肪酸代谢
I. 纤维素代谢
J. 氨基酸代谢
K. 核苷酸代谢
L. 生物碱代谢
M. 生物氧化过程
N. 黄嘌呤氧化过程
O. 胆固醇代谢
P. 血液酸碱平衡
Q. 神经递质代谢
答案：ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
2、运动中的热效应主要由哪两部分组成？(多选)
A. 肌肉内产热
B. 骨骼肌外产热
C. 肝脏产热
D. 肾脏产热
E. 皮肤散热
F. 蒸发散热
G. 对流散热
H. 传导散热
答案：ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
3、运动前应该摄入多少碳水化合物？(单选)
A. 根据个人体重和运动强度计算得出
B. 根据运动时间计算得出
C. 根据个人喜好和习惯确定
D. 根据以往的经验判断
答案：A
4、运动中应该摄入多少蛋白质？(单选)
A. 根据个人体重和运动强度计算得出
B. 根据运动时间计算得出
C. 根据个人喜好和习惯确定
D. 根据以往的经验判断
答案：A
5、运动后应该摄入多少碳水化合物？(单选)
A. 根据个人体重和运动强度计算得出
B. 根据运动时间计算得出
C. 根据个人喜好和习惯确定
D. 根据以往的经验判断
答案：A
6、运动后应该摄入多少蛋白质？(单选)
A. 根据个人体重和运动强度计算得出
B. 根据运动时间计算得出
C. 根据个人喜好和习惯确定
D. 根据以往的经验判断
答案：适量，但不宜过量，以免影响下一次训练的效果。
7、什么是运动营养素？(多选)
A. 蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水、纤维素等
B. 只有蛋白质、碳水化合物、脂肪三大营养素
C. 只有维生素、矿物质、水三大营养素
D. 只有蛋白质、碳水化合物两大营养素，不含脂肪、维生素、矿物质等其他营养素
答案：ABCDEHIJKLMNOPQRSTUWVXZY
