运动营养师证书试题题库答案

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和身体素质，运动作为一种有效的保持身体健康的方法，已经受到了广泛的欢迎，而在运动过程中，合理的饮食搭配也是至关重要的，运动营养师这个职业应运而生，运动营养师主要负责为运动员和普通人提供科学的饮食建议，以达到最佳的运动效果，为了更好地了解运动营养师的工作内容和技能要求，我们来看一下运动营养师证书试题题库的答案。

1、运动营养学的基本概念包括哪些？(多选)

A* 能量代谢

B* 蛋白质代谢

C* 脂肪代谢

D* 碳水化合物代谢

E* 维生素和矿物质代谢

F* 水盐代谢

G* 糖类代谢

H* 脂肪酸代谢

I* 纤维素代谢

J* 氨基酸代谢

K* 核苷酸代谢

L* 生物碱代谢

M* 生物氧化过程

N* 黄嘌呤氧化过程

O* 胆固醇代谢

P* 血液酸碱平衡

Q* 神经递质代谢

答案：ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

2、运动中的热效应主要由哪两部分组成？(多选)

A* 肌肉内产热

B* 骨骼肌外产热

C* 肝脏产热

D* 肾脏产热

E* 皮肤散热

F* 蒸发散热

G* 对流散热

H* 传导散热

答案：ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

3、运动前应该摄入多少碳水化合物？(单选)

A* 根据个人体重和运动强度计算得出

B* 根据运动时间计算得出

C* 根据个人喜好和习惯确定

D* 根据以往的经验判断

答案：A

4、运动中应该摄入多少蛋白质？(单选)

A* 根据个人体重和运动强度计算得出

B* 根据运动时间计算得出

C* 根据个人喜好和习惯确定

D* 根据以往的经验判断

答案：A

5、运动后应该摄入多少碳水化合物？(单选)

A* 根据个人体重和运动强度计算得出

B* 根据运动时间计算得出

C* 根据个人喜好和习惯确定

D* 根据以往的经验判断

答案：A

6、运动后应该摄入多少蛋白质？(单选)

A* 根据个人体重和运动强度计算得出

B* 根据运动时间计算得出

C* 根据个人喜好和习惯确定

D* 根据以往的经验判断

答案：适量，但不宜过量，以免影响下一次训练的效果。

7、什么是运动营养素？(多选)

A* 蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水、纤维素等

B* 只有蛋白质、碳水化合物、脂肪三大营养素

C* 只有维生素、矿物质、水三大营养素

D* 只有蛋白质、碳水化合物两大营养素，不含脂肪、维生素、矿物质等其他营养素

答案：ABCDEHIJKLMNOPQRSTUWVXZY