在当今社会,调酒已经成为一种时尚和艺术,越来越多的人选择成为一名调酒师,为了证明自己的专业技能和知识,许多调酒师都希望获得国际认可的调酒师证书,国际调酒师证书有几种类型呢?本文将为您详细介绍各种类型的国际调酒师证书。
1、国际葡萄酒与烈酒教育与认证委员会(International Wine & Spirit Education Trust,简称IWSET)颁发的证书
IWSET是一家全球领先的葡萄酒和烈酒教育机构,成立于1986年,总部位于英国伦敦,该机构提供的证书包括葡萄酒品鉴师(Level 1)、葡萄酒与烈酒服务专员(Level 2)、高级葡萄酒与烈酒服务专员(Level 3)以及葡萄酒与烈酒大师(Level 4)等,这些证书分别对应不同的技能水平和职业发展方向,如葡萄酒销售、餐饮服务等。
2、国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)颁发的证书
IBA成立于1909年,是全球最早的调酒师组织,总部位于美国纽约市,该组织提供的证书包括初级调酒师(Bartender Level 1)、中级调酒师(Bartender Level 2)、高级调酒师(Bartender Level 3)以及首席调酒师(Master Mixologist)等,这些证书分别对应不同的技能水平和职业发展方向,如酒吧经理、调酒教练等。
3、国际酒精饮料教育与认证委员会(International Council of Sommeliers,简称ISomm)颁发的证书
ISomm成立于1967年,是全球最高级别的调酒师组织,总部位于法国巴黎,该组织提供的证书包括初级侍酒师(Associate Sommelier)、中级侍酒师(Certified Sommelier)、高级侍酒师(Grand Master Sommelier)以及终生会员(Member)等,这些证书分别对应不同的技能水平和职业发展方向,如餐厅经理、调酒顾问等。
4、国际酒店管理协会(International Hotel Management Association,简称IHMA)颁发的证书
IHMA成立于1956年,是全球最早的酒店管理教育机构之一,总部位于美国佛罗里达州奥兰多市,该机构提供的证书包括酒店管理文凭(Diploma in Hospitality Management)、酒店管理硕士(Master of Science in Hospitality Management)以及酒店管理博士(Doctor of Business Administration in Hospitality Management)等,这些证书分别对应不同的技能水平和职业发展方向,如酒店经理、调酒培训师等。
5、国际烹饪学院联合会(International Culinary Institute,简称ICI)颁发的证书
ICI成立于1969年,是全球最大的烹饪和酒店管理教育机构之一,总部位于美国纽约市,该机构提供的证书包括烹饪文凭(Culinary Arts Diploma)、烹饪硕士学位(Culinary Arts Master's Degree)以及烹饪博士学位(Culinary Arts Doctorate of Philosophy)等,这些证书分别对应不同的技能水平和职业发展方向,如厨师、调酒培训师等。
国际上有许多知名的调酒师证书机构,如IWSET、IBA、ISomm、IHMA和ICI等,这些证书分别对应不同的技能水平和职业发展方向,您可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的证书进行学习和考取,通过获得国际认可的调酒师证书,您不仅可以提升自己的专业技能和知识,还可以为自己的职业发展打下坚实的基础。