随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业在国民经济中的地位日益重要，为了提高餐饮行业的服务质量和管理水平，各级政府和行业协会对餐饮职业经理人的需求越来越大，近年来，关于高级餐饮职业经理人证书是否取消的讨论也越来越多，本文将从多个角度分析这个问题，以期为大家提供一个全面的了解。

我们需要了解高级餐饮职业经理人证书的背景，高级餐饮职业经理人证书是由中国烹饪协会、中国饭店协会等部门联合颁发的一项专业资格证书，旨在培养和选拔具有一定管理能力和专业技能的餐饮人才，该证书分为初、中、高三个等级，分别对应不同的职称和职务，持有高级餐饮职业经理人证书的人员，在餐饮企业和酒店行业中具有较高的竞争力和市场价值。

为什么有人提出要取消高级餐饮职业经理人证书呢？主要原因有以下几点：

1、行业发展水平参差不齐，虽然我国餐饮行业整体水平不断提高，但仍然存在一些地区的餐饮业发展滞后、管理水平较低的现象，在这种情况下，高级餐饮职业经理人证书可能会被认为是一种资源浪费，不能真正解决餐饮行业的实际问题。

2、职业技能培训多样化，随着互联网和信息技术的发展，职业技能培训方式越来越多样化，越来越多的人选择通过网络课程、实战演练等方式提升自己的专业技能，而不是依赖传统的证书认证，在这种情况下，高级餐饮职业经理人证书可能逐渐失去其独特的优势。

3、国际接轨难度加大，随着我国餐饮业与国际市场的接轨程度不断提高，国外的一些先进理念和管理模式也逐渐进入中国市场，在这种情况下，高级餐饮职业经理人证书可能需要不断更新和完善，以适应国际市场的需求，否则，它可能会成为制约我国餐饮业发展的一道障碍。

尽管有人提出取消高级餐饮职业经理人证书的意见，但这并不意味着该证书已经失去了意义，高级餐饮职业经理人证书在当前餐饮行业中仍具有一定的重要作用，以下几点可以说明这一点：

1、提升行业整体素质，高级餐饮职业经理人证书的设立，有助于选拔和培养一批具有专业素养和管理能力的餐饮人才，从而提升整个行业的素质和水平。

2、保证服务质量，对于从事高端餐饮业务的企业来说，拥有一支高素质的管理和服务团队是确保客户满意度的关键，高级餐饮职业经理人证书可以帮助企业筛选出优秀的人才，提高服务质量。

3、促进行业竞争，在激烈的市场竞争中，拥有高级餐饮职业经理人证书的企业和个人往往具有更大的竞争优势，这有助于推动整个行业的健康发展。

虽然高级餐饮职业经理人证书面临一些挑战和争议，但它在当前餐饮行业中仍具有一定的重要作用，我们不能简单地认为该证书应该被取消，相反，我们应该关注它的不足之处，不断完善和发展，使其更好地为我国餐饮业的发展服务。