酒店管理师证书考试是一项专业性很强的考试，主要针对酒店管理领域的从业人员，通过这个考试，可以证明自己在酒店管理方面的专业知识和技能达到了一定的水平，酒店管理师证书考试主要包括哪些内容呢？本文将从以下几个方面进行详细介绍。

酒店管理理论知识

酒店管理理论知识是酒店管理师证书考试的基础部分，主要包括酒店管理的基本概念、原则、方法和技巧等，这部分内容主要考察考生对酒店管理基本理论的理解和掌握程度，包括酒店管理的定义、职能、目标、任务、组织结构、领导艺术、决策方法、沟通技巧等方面的知识。

酒店业务操作知识

酒店业务操作知识是酒店管理师证书考试的重点部分，主要包括酒店前厅、客房、餐饮、市场营销、人力资源管理、财务管理等方面的业务操作知识和技能，这部分内容主要考察考生在实际工作中运用酒店管理理论知识解决实际问题的能力，包括酒店预订、接待、入住、退房、客房服务、餐饮服务、市场调查、客户关系管理、员工培训、薪酬福利等方面的知识和技能。

酒店法律法规知识

酒店法律法规知识是酒店管理师证书考试的必备部分，主要包括国家和地方关于酒店管理的相关法律法规、政策和标准，这部分内容主要考察考生对酒店法律法规的熟悉程度，包括《中华人民共和国旅游法》、《饭店业治安管理办法》、《星级酒店评定与复核办法》等相关法律法规的规定。

酒店安全生产知识

酒店安全生产知识是酒店管理师证书考试的重要部分，主要考察考生对酒店安全生产的认识和安全管理能力，这部分内容主要包括酒店安全生产的基本要求、安全管理制度、消防设施设备、应急处理措施等方面的知识。

酒店环保知识

酒店环保知识是酒店管理师证书考试的新兴部分，主要考察考生对酒店环保工作的认识和环保管理能力，这部分内容主要包括酒店节能减排、绿色建筑、废物处理、环境监测等方面的知识。

酒店服务质量评价知识

酒店服务质量评价知识是酒店管理师证书考试的前沿部分，主要考察考生对酒店服务质量评价方法和标准的理解和应用能力，这部分内容主要包括酒店服务质量评价的基本原理、方法和工具，如顾客满意度调查、关键绩效指标(KPI)分析、服务质量指数(CSI)计算等。

酒店管理师证书考试主要包括酒店管理理论知识、酒店业务操作知识、酒店法律法规知识、酒店安全生产知识、酒店环保知识和酒店服务质量评价知识等方面的内容，想要通过这个考试，考生需要全面掌握这些知识，并在实际工作中不断运用和积累经验，才能取得好的成绩。