随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注食品营养与健康，在这个过程中，考取一些与食品营养与健康相关的证书，不仅可以提高自己的专业素养，还可以为自己的职业发展增加砝码，食品营养与健康需要考哪些证呢？本文将为您详细介绍。

1、食品安全管理师

食品安全管理师是指在食品生产、加工、销售、储存等环节，负责食品安全管理工作的专业人员，他们需要掌握食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理体系等方面的知识，以确保食品的安全、卫生、营养和可追溯性，食品安全管理师还需要具备一定的沟通协调能力，以便在企业内部建立和完善食品安全管理体系。

2、营养师

营养师是指通过对个体的饮食、运动、心理等方面进行评估，为个体提供合理膳食指导和健康管理建议的专业人员，营养师需要掌握人体生理、病理、营养素代谢等方面的知识，以便为个体制定科学合理的膳食计划，营养师还需要关注食品的营养成分、烹饪方法、食物搭配等方面的信息，以确保个体获得充足、平衡的营养。

3、食品检验员

食品检验员是指在食品生产、加工、销售等环节，对食品的质量、安全、卫生等方面进行检测和评价的专业人员，他们需要掌握食品安全法律法规、食品安全标准、食品检验技术等方面的知识，以便对食品进行准确、可靠的检测，食品检验员还需要具备一定的沟通协调能力，以便与其他部门合作，共同维护食品的安全、卫生、营养和可追溯性。

4、注册营养师

注册营养师是指在国家相关部门注册的，具有独立从事营养咨询、膳食指导等工作资格的专业人员，注册营养师需要通过国家统一考试，取得相应的资格证书，他们需要掌握人体生理、病理、营养素代谢等方面的知识，以便为个体制定科学合理的膳食计划，注册营养师还需要关注食品的营养成分、烹饪方法、食物搭配等方面的信息，以确保个体获得充足、平衡的营养。

5、食品营销师

食品营销师是指在食品生产、加工、销售等环节，负责食品市场推广、销售策划等工作的专业人员，他们需要掌握市场营销策略、消费者行为学、食品广告制作等方面的知识，以便为企业制定有效的市场推广方案，食品营销师还需要关注行业动态、竞争对手情况等方面的信息，以便及时调整市场策略，提高企业的市场竞争力。

6、特殊医学用途配方食品注册工程师

特殊医学用途配方食品注册工程师是指在特殊医学用途配方食品的研发、生产、注册等工作环节，负责工程技术管理的专业人员，他们需要掌握特殊医学用途配方食品的相关法规、技术标准、生产工艺等方面的知识，以确保产品的质量、安全、卫生和有效性，特殊医学用途配方食品注册工程师还需要具备一定的创新能力，以便研发出更具竞争力的特殊医学用途配方食品。

食品营养与健康涉及多个领域，需要掌握多方面的知识，通过考取上述相关证书，您可以更好地提升自己的专业素养，为自己的职业发展增加砝码，这些证书也是您为社会提供专业服务的重要依据，有助于您在食品营养与健康领域取得更高的成就。