随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，营养师作为专业的健康顾问，受到了越来越多人的青睐，想要成为一名合格的营养师，首先需要通过营养师考试，想要通过营养师考试，需要买什么书呢？本文将为大家推荐一些必备的营养师考试用书，帮助大家顺利通过考试。

基础知识类书籍

1、《营养学》(第八版)——美国著名营养学家M.S.穆赛尼亚斯所著，本书详细介绍了人体所需的各种营养素、能量代谢、膳食结构等方面的知识，是营养学的经典教材。

2、《中国居民膳食指南》——中国营养学会编写，本书详细介绍了我国居民膳食的基本原则、膳食结构、食物选择等方面的内容，是我国居民膳食的重要指导依据。

3、《临床营养学》——美国著名临床营养学家S.L.鲍尔所著，本书从临床应用的角度出发，详细介绍了营养与疾病的关系、营养评估、膳食干预等方面的知识，是临床营养学的经典教材。

4、《营养与代谢病学》——美国著名代谢病学家R.A.基南所著，本书详细介绍了代谢性疾病的病因、病理生理、诊断、治疗等方面的知识，是营养与代谢病学的经典教材。

实践操作类书籍

1、《食品卫生检验》——中国农业出版社出版，本书详细介绍了食品卫生检验的基本原理、方法、技术等方面的知识，是食品卫生检验人员的必读书籍。

2、《食品安全法律法规》——中国法制出版社出版，本书详细介绍了我国食品安全相关的法律法规、标准、制度等方面的内容，是食品安全管理人员的必备参考书。

3、《食品安全与卫生》——中国农业出版社出版，本书从食品安全与卫生的角度出发，详细介绍了食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的卫生要求和控制措施。

4、《食品添加剂》——中国农业出版社出版，本书详细介绍了食品添加剂的种类、功能、应用等方面的知识，是食品生产企业和从业人员的必备参考书。

专业技能类书籍

1、《烹饪与营养》——中国烹饪协会主编，本书详细介绍了烹饪技巧与营养搭配的方法，是厨师和餐饮从业人员的实用参考书。

2、《糖尿病饮食疗法》——中国糖尿病学会主编，本书详细介绍了糖尿病患者的饮食原则、食谱推荐等方面的内容，是糖尿病患者及其家属的必备参考书。

3、《肥胖病饮食疗法》——中国肥胖病防治学会主编，本书详细介绍了肥胖病患者的饮食原则、食谱推荐等方面的内容，是肥胖病患者及其家属的必备参考书。

4、《高血压病饮食疗法》——中国高血压防治协会主编，本书详细介绍了高血压患者的饮食原则、食谱推荐等方面的内容，是高血压患者及其家属的必备参考书。

想要通过营养师考试，需要购买的书籍不仅包括基础知识类书籍，还需要购买实践操作类书籍和专业技能类书籍，这些书籍将帮助大家全面掌握营养学的知识和技能，为成为一名优秀的营养师打下坚实的基础，考生还需要关注最新的研究成果和行业动态，不断更新自己的知识体系，以适应社会的发展和人民的需求。