公共营养师资格证是国家为了规范公共营养行业的发展，提高公共营养服务水平而设立的一项职业资格证书，想要考取公共营养师资格证，首先需要了解考试的内容和要求，然后针对性地进行学习和准备，本文将为大家介绍考公共营养师资格证需要看哪些书，帮助大家更好地备考。

基础知识类书籍

1、《营养学》(第八版)——陈君石等编著

这本书是公共营养师考试的必备教材，内容全面，涵盖了营养学的基本原理、营养素与人体健康的关系、膳食结构与营养平衡、食品营养评价与安全等方面的知识，通过阅读这本书，可以建立起扎实的营养学基础知识体系。

2、《公共营养与健康》——李晓峰等编著

这本书主要介绍了公共营养的基本概念、原则和方法，以及公共营养在预防和控制慢性病、促进健康等方面的应用，通过阅读这本书，可以对公共营养的基本理论和实践有一个全面的了解。

3、《食品安全与卫生学》——王宝庆等编著

这本书主要介绍了食品安全的基本概念、原理和方法，以及食品安全监管的法律法规和标准，通过阅读这本书，可以掌握食品安全的基本知识和技能，为今后的公共营养工作打下坚实的基础。

专业知识类书籍

1、《临床营养学》——李晓峰等编著

这本书主要介绍了临床营养学的基本概念、原则和方法，以及临床营养在诊断、治疗和预防疾病等方面的应用，通过阅读这本书，可以掌握临床营养学的核心知识和技能，为今后的临床实践提供支持。

2、《特殊人群的营养与健康》——李晓峰等编著

这本书主要介绍了特殊人群(如儿童、孕妇、老年人、残疾人等)的营养需求和健康管理方法，以及特殊人群的营养干预策略和技术，通过阅读这本书，可以提高针对特殊人群进行营养干预的能力。

3、《社区营养与健康促进》——李晓峰等编著

这本书主要介绍了社区营养与健康促进的基本概念、原则和方法，以及社区营养服务的组织和管理，通过阅读这本书，可以掌握社区营养与健康促进的实际操作技能，为今后的社区工作提供支持。

实践案例类书籍

1、《公共营养师案例分析》——李晓峰等编著

这本书主要收集了一些公共营养师在实际工作中遇到的案例，通过对这些案例的分析和讨论，可以帮助读者提高解决实际问题的能力，通过阅读这本书，可以了解公共营养师在实际工作中的工作流程和技巧。

2、《公共营养师实习指南》——李晓峰等编著

这本书主要介绍了公共营养师实习的基本要求、实习内容和实习方法，以及实习过程中需要注意的问题，通过阅读这本书，可以让读者提前了解实习的具体要求和过程，为今后的实习做好充分的准备。

想要考取公共营养师资格证，需要广泛阅读各种专业书籍，建立起扎实的专业基础，还要关注行业的最新动态和发展趋势，不断提高自己的综合素质和能力，希望通过以上的介绍，能够为广大考生提供一些有益的参考。