随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，公共营养师作为健康领域的专业人士，近年来受到了广泛关注，公共营养师不仅可以为个人提供专业的营养指导，还可以为企事业单位、政府机关等提供营养健康管理服务，想要成为一名合格的公共营养师，考取相应的资格证书是非常重要的，考取公共营养师资格证应该选择哪个大学呢？本文将从以下几个方面进行分析。

我们要了解公共营养师的基本职责和工作内容，公共营养师主要负责为个人或团体提供营养健康咨询、评估、制定个性化的饮食计划以及营养教育等工作，在选择大学时，我们需要关注该校是否有相关的专业课程和实践教学环节，拥有食品科学、营养学、医学、生物学等相关专业背景的大学更有可能开设公共营养师相关课程。

我们要考虑学校的师资力量，公共营养师这个职业需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，教授公共营养师课程的教师队伍非常重要，在选择大学时，我们可以查看该校公共营养师专业的教师名单，了解他们的学术背景、研究方向和教学经验等，我们还可以尝试联系在校学生或者已经毕业的学长学姐，了解他们在学习过程中遇到的困难和收获，以便为我们的选择提供参考。

再次，我们要考虑学校的科研实力，公共营养师这个职业需要不断更新知识、探索新技术，学校在科研方面的投入和成果对于我们的学习和就业非常重要，在选择大学时，我们可以查看该校公共营养师专业的科研项目、论文发表情况以及与企业的合作情况等，以了解学校在这方面的优势和潜力。

我们还需要考虑学校的地理位置和实习实践机会，公共营养师这个职业需要具备一定的实践经验，在学校附近或者有合作企业的地区找到实习机会非常重要，在选择大学时，我们可以了解该校周边的餐饮企业、医疗机构等单位，看看他们是否愿意为学生提供实习机会，我们还可以关注学校与国内外知名企业和机构的合作关系，了解他们是否有为学生提供实习或者就业渠道的政策。

选择考取公共营养师资格证的大学时，我们需要综合考虑学校的教学质量、师资力量、科研实力、地理位置以及实习实践机会等因素，在这个过程中，我们可以参考一些权威的教育评价机构发布的大学排名和专业排名，以便为我们的选择提供参考，当然，最重要的是根据自己的兴趣和发展规划来做出决策，毕竟每个人的情况和需求都是不同的，希望本文能为大家提供一些有益的信息和建议，祝愿大家都能顺利考取心仪的公共营养师资格证！