随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师这个职业也逐渐受到了大众的认可，想要成为一名合格的营养师，考取营养师证是必不可少的一步，考营养师证看什么书好呢？本文将从以下几个方面为大家推荐一些适合备考营养师证的书籍。

基础知识类书籍

1、《营养学》(第十版):这是一本由美国哈佛大学公共卫生学院编写的营养学教材，内容全面，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食结构、营养与健康等方面的知识，阅读这本书可以帮助你建立起扎实的营养学基础。

2、《中国居民膳食指南》：这本书是我国卫生部发布的一份膳食指导文件，内容详细，包括了我国居民膳食的各种建议和注意事项，作为营养师，掌握这份指南对于为患者提供科学的膳食指导非常重要。

3、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的营养诊断、治疗和预防等方面，阅读这本书可以帮助你更好地理解和应用营养学知识。

专业技能类书籍

1、《食品营养评价与检测》：这本书主要介绍了食品营养成分的评价方法和检测技术，包括了食品中各种营养成分的测定方法、数据分析和结果解释等内容，阅读这本书可以帮助你掌握食品营养评价和检测的基本技能。

2、《临床膳食治疗》：这本书主要介绍了临床膳食治疗的基本原则和方法，包括了膳食治疗的适应症、治疗目标、食谱编制、膳食干预等方面，阅读这本书可以帮助你更好地进行临床膳食治疗。

3、《营养咨询与教育》：这本书主要介绍了营养咨询和教育的基本理论和实践技能，包括了营养需求评估、营养计划制定、饮食指导、健康教育等方面，阅读这本书可以帮助你提高营养咨询和教育的能力。

法律法规类书籍

1、《食品安全法》：这是一部关于食品安全的法律规定，对于营养师来说，了解和掌握这部法律对于从事食品安全工作非常重要，阅读这本书可以帮助你更好地了解食品安全的相关法律法规。

2、《药品管理法》：这是一部关于药品管理的法律规定，虽然与营养师的工作关系不大，但作为公民，了解这部法律对于维护自己的合法权益非常重要，阅读这本书可以帮助你更好地了解药品管理的相关规定。

辅助资料类书籍

1、《中华人民共和国国家标准》：这是一部关于食品安全的国家标准，包括了食品中各种营养成分的限量标准、有害物质的限量要求等内容，阅读这些标准可以帮助你更好地了解食品安全的要求。

2、《中国居民膳食参考摄入量》：这是一部由中国营养学会发布的居民膳食参考摄入量标准，包括了不同年龄、性别、生理状态人群的每日能量和各种营养素的推荐摄入量，阅读这些标准可以帮助你更好地了解居民膳食的科学指导。

备考营养师证需要掌握丰富的营养学知识、熟练的专业技能以及一定的法律法规素养，通过阅读以上推荐的书籍，相信大家一定能够为考取营养师证做好充分的准备，祝大家考试顺利！