营养师证是指通过国家相关部门的考试，取得国家承认的营养师资格证书。 营养师是属于一个比较综合的职业，对于食物、营养检测、营养强化、营养评估等专业技能的要求比较高，其目的在于帮助人们获取健康，通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

目前有六种国家承认的营养师证书：临床营养师、注册营养师、注册营养技师、公共营养师2016、公共营养师2017和公共营养师2020。 公共营养师2016已经取消，其他五种证书都可以报考，但报考条件、考试方式、发证机关和含金量有所不同。