花艺师证书的等级分为初级、中级、高级，不同等级的要求如下：

1、初级：考生需年满16周岁及以上。

2、中级：考生需具备相关工作经验满2年以上，或年满18周岁以上并取得初级证书，或具有中专或以上学历的全日制毕业学生。

3、高级：考生需具备高中学历并连续从事本职业工作4年以上，或中专相关专业毕业并连续从事本职业工作满2年以上，或取得大专以上本专业或相关专业毕业证者也可以报考。

除了基本的学历要求，考生还需掌握一定的花艺基本知识和技能，包括花卉的种类和特性、插花技巧、花束和花篮的制作等，一定年限的花艺工作经验也是不可或缺的，这有助于考生更好地理解花艺设计的精髓并提升实际操作能力。