在宁波考厨师证需要多少钱一次考试这个问题上，我们需要考虑以下几个方面：

1、报名费：你需要在指定的时间内向相关部门报名参加考试，报名费用因年份和政策的变化而有所不同，通常在几百元到一千元之间，具体的报名费用可以关注宁波市人力资源和社会保障局的官方网站或者咨询当地的职业培训机构。

2、培训费：如果你没有相关的烹饪基础，可以选择参加培训课程来提高自己的技能，培训费用因课程内容、时长和教师水平的不同而有所差异，一般在几千元到上万元之间，你可以根据自己的需求和经济状况选择合适的培训课程。

3、考试费：考试费用主要包括理论考试和实践操作考试的费用，理论考试通常在几十元到一百元之间，实践操作考试费用则根据不同级别的考试而有所不同，高级厨师证的实践操作考试费用会相对较高。

4、教材费：为了更好地备考，你需要购买相关的教材和参考书籍，教材费用因书籍种类和数量的不同而有所差异，一般在几百元到上千元之间，你可以在网上或书店购买适合自己的教材。

5、其他费用：除了以上提到的费用外，你还需要考虑一些其他费用，如交通费、住宿费等，这些费用因个人情况而异，可以根据实际情况进行预算。

在宁波考厨师证需要多少钱一次考试这个问题上，没有一个固定的答案，你需要根据自己的实际情况和需求来综合考虑各种费用，以便做好充分的准备，你还可以关注宁波市人力资源和社会保障局的官方网站或者咨询当地的职业培训机构，了解最新的政策和费用标准，祝你考试顺利！