公共营养师证颁发机构是哪里发证？

公共营养师是指在社会上从事营养保健工作的专业人员，他们需要具备一定的专业知识和技能，才能为人们提供科学、合理的饮食指导，公共营养师证书的颁发是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生行业职业技能鉴定中心(以下简称“鉴定中心”)负责的。

鉴定中心是一个具有权威性的职业技能鉴定机构，其主要职责是对医疗卫生行业的职业技能进行鉴定和认证，自1993年起，鉴定中心就开始承担全国卫生行业职业技能鉴定工作，包括医生、护士、药剂师、公共卫生医师等多个职业类别，公共营养师作为新兴职业之一，也在鉴定中心的认证范围之内。

要获得公共营养师证书，首先需要参加由鉴定中心组织的公共营养师职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，主要测试考生在营养学、食品卫生、人体生理学、临床营养等方面的知识和技能，考试合格后，还需要提交相关证明材料，如学历证书、工作经历证明等，以便鉴定中心对考生的资格进行审核。

审核通过的考生，将获得一份《职业技能鉴定成绩单》，并进入证书制作程序，证书上会显示考生的姓名、身份证号、考试成绩、发证机构等信息，由鉴定中心将证书发放给考生本人。

需要注意的是，虽然鉴定中心是公共营养师证书的主要颁发机构，但各地还有其他的培训机构和学校也提供相关的培训课程和学习机会，这些机构和学校的教学质量和证书认可度可能存在差异，因此在选择培训机构时需要谨慎，建议选择有资质、口碑好、师资力量强的大型培训机构或高校进行学习，以确保所获得的证书具有较高的权威性和可信度。