营养师证书是一种专业资格证书，持有该证书的人具备了一定的营养学知识和技能，可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，营养师的工作主要包括以下几个方面：

1、个人营养咨询：营养师可以根据个人的身体状况、生活习惯和饮食需求，为客户制定个性化的营养方案，包括膳食结构、食物选择、烹饪方法等，帮助客户改善健康状况、预防疾病和提高生活质量。

2、团体营养咨询：营养师可以为企事业单位、学校、社区等提供团体营养咨询服务，针对集体员工或学生的特点，制定相应的营养计划，提高整体健康水平。

3、健康教育与宣传：营养师可以通过举办讲座、培训班、展览等形式，向公众普及营养知识，提高人们的营养素养，预防疾病的发生。

4、食品研发与评价：营养师可以参与食品的研发工作，根据市场需求和消费者的健康需求，设计新的食品产品，并对其进行营养评价，确保产品的安全性和有效性。

5、临床营养支持：营养师可以在医院、养老院等医疗机构中，为患者提供临床营养支持服务，如制定患者的营养计划、监测患者的营养状况、评估治疗效果等。

6、运动与康复营养：营养师可以为运动员、康复患者等提供专业的运动与康复营养指导，帮助他们恢复身体功能，提高运动表现。

7、特殊人群营养管理：营养师可以为孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群提供专业的营养管理服务，确保他们的生长发育和健康状况得到良好的保障。

8、餐饮管理：营养师可以在餐饮企业中担任管理职务，如餐厅经理、食品安全主管等，负责制定餐饮菜单、控制食材采购、培训员工等，确保餐饮服务质量和食品安全。

9、教育与培训：营养师可以在高校、职业学校等教育机构中担任教师或培训师，培养新一代的营养专业人才。

10、科研与数据分析：营养师可以参与科研项目，开展营养相关的研究工作；也可以利用现代信息技术手段，对大量的营养数据进行分析，为政策制定和产业发展提供科学依据。

营养师还可以从事保健品销售、食品检测与评价等工作，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养师的需求量逐年增加，具有较好的就业前景和发展空间。