黑龙江厨师证办理时间是多久？这个问题的答案可能会因人而异，因为它取决于你选择的培训机构、你的学习进度以及你的个人情况，如果你选择参加正规的职业技能培训课程，那么你可能需要花费大约6个月到1年的时间来完成所有的课程和考试。

在黑龙江，厨师证的办理流程主要包括以下几个步骤：

1. 报名参加职业技能培训课程：你需要选择一家有资质的培训机构，并报名参加他们提供的厨师证培训课程，这个过程可能需要花费一些时间来寻找合适的培训机构。

2. 学习厨艺知识和技能：在培训课程中，你将学习各种厨艺知识和技能，包括食材的选择、烹饪方法、调味技巧等等，这个过程可能需要花费大约6个月到1年的时间，具体取决于你的学习进度和个人情况。

3. 通过考试获得证书：当你完成了所有的培训课程并取得了足够的学分后，你需要参加由黑龙江省人力资源和社会保障厅组织的厨师证考试，如果你通过了考试，那么你就可以获得厨师证了。

需要注意的是，在黑龙江办理厨师证的过程中，你需要遵守相关的法律法规和政策要求，你需要年满18周岁才能申请办理厨师证；你需要具备一定的身体条件才能从事厨师工作等等，不同级别的厨师证对应的职业范围也不同，你需要根据自己的实际情况选择适合自己的证书级别。