中医食疗师证书的考取，主要涉及到中医理论、营养学、烹饪技术等多方面的知识，以下是详细的考取过程：

你需要了解中医食疗的基本理论和方法，这包括食物的性质、食物与疾病的关系、食疗的原则和方法等内容，你可以通过阅读相关的专业书籍，或者参加专业的培训课程来学习这些知识。

你需要掌握一定的营养学知识，因为中医食疗不仅仅是关于食物的选择，更是关于如何通过食物来调整人体的机能，达到预防和治疗疾病的目的，你需要了解人体需要哪些营养素，以及如何通过食物来获取这些营养素。

你需要学习一些基本的烹饪技术，虽然中医食疗并不强调复杂的烹饪技巧，但是一些基本的烹饪技术还是必要的，比如如何选择食材，如何搭配食材，如何烹饪食物等。

你需要通过一次或多次的考试来获得中医食疗师证书，这个考试通常由专门的机构进行，考试的内容主要包括中医食疗的基本理论、营养学知识、烹饪技术等，考试的形式可能包括笔试和实践操作两部分。

在考试结束后，如果你的成绩达到了标准，那么你就可以获得中医食疗师证书了，这个证书不仅可以证明你具备了中医食疗的能力，也可以作为你找工作的一个重要依据。

成为一名中医食疗师需要经过长时间的学习和完善自己的技能，只有这样，你才能真正地利用中医食疗的方法来帮助人们改善健康，提高生活质量。