考厨师证的要求因国家和地区的不同而有所差异，以下是一些基本的学历要求：

1、高中及以上学历：大多数厨师证考试要求申请人至少具备高中及以上学历，这是因为厨师需要具备一定的理论知识和技能，以便在实际工作中更好地运用，高中及以上学历也是许多雇主的基本要求。

2、专业培训或学校毕业证书：有些厨师证考试可能要求申请人具备相关的专业培训或学校毕业证书，这些证书可以证明申请人在烹饪领域具备一定的专业知识和技能，法国蓝带(Le Cordon Bleu)等国际知名的烹饪学校通常会提供专业的厨师培训课程，并颁发相应的毕业证书。

3、工作经验：虽然学历不是必须的，但在某些情况下，申请人可能需要具备一定的工作经验才能参加厨师证考试，这是因为工作经验可以帮助申请人更好地理解和应用烹饪技巧，同时也可以证明申请人在实际工作中具备良好的沟通和团队协作能力。

4、语言能力：对于那些从事国际餐饮业务的厨师来说，良好的语言能力是非常重要的，在某些情况下，申请人可能需要具备一定的外语水平(如英语、法语、德语等),以便与来自不同国家的客户进行沟通。

5、其他相关证书或资格：除了上述基本要求外，申请人还可以考虑获得其他与烹饪相关的证书或资格，如食品安全管理师(FSMP)、营养师(CNS)等，这些证书可以进一步证明申请人在烹饪领域的专业素养和综合能力。

考厨师证的要求因国家和地区的不同而有所差异，申请人需要具备一定的学历、专业培训或学校毕业证书、工作经验以及一定的语言能力和相关证书或资格，通过努力学习和实践，相信每位有兴趣成为厨师的人都能达到这些要求，并成功考取厨师证。