随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求更高品质的生活，而在这场健康热潮中，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师是专门研究人体所需营养素的摄取、利用和代谢，以及预防和治疗疾病的专业人士，为了更好地服务于社会，许多人选择报考中级营养师证，以提升自己的专业素养，如何备考中级营养师证考试呢？本文将为大家推荐一些适合中级营养师证考试的用书，帮助大家顺利通过考试。

我们需要了解中级营养师证考试的内容和要求，中级营养师证考试主要包括以下几个方面的知识：营养学基础、临床营养学、食品卫生学、群体膳食与食品安全、营养评估与干预、营养教育与咨询等，我们在选择用书时，要结合这些知识点进行挑选。

1、《中级营养师考试指南》

这是一本全面介绍中级营养师考试内容的教材，书中详细列出了各个知识点的重点和难点，并提供了丰富的例题和习题，帮助考生巩固所学知识，本书还附有模拟试题和历年真题，让考生提前熟悉考试形式，提高应试能力。

2、《临床营养学》

临床营养学是中级营养师证考试的重要内容之一，这本书系统地介绍了临床营养学的基本原理、方法和技术，包括疾病的营养诊断、疾病的营养治疗、特殊人群的营养需求等，通过阅读这本书，考生可以掌握临床营养学的核心知识，为今后的临床实践打下坚实的基础。

3、《食品卫生学》

食品卫生学是中级营养师证考试的另一个重要内容，这本书详细介绍了食品的生产、加工、储存、运输、销售等环节中的卫生要求和标准，以及食品安全监管的方法和措施，通过学习这本书，考生可以全面了解食品卫生学的知识体系，为保障食品安全做出贡献。

4、《群体膳食与食品安全》

这本书主要介绍了群体膳食的基本原则、设计方法和实施技巧，以及食品安全管理的基本要求和方法，通过阅读这本书，考生可以掌握群体膳食和食品安全的相关知识和技能，为今后的工作提供指导。

5、《营养评估与干预》

这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及营养干预的原则和步骤，通过学习这本书，考生可以掌握营养评估和干预的基本知识，为今后的临床实践提供支持。

6、《营养教育与咨询》

这本书主要介绍了营养教育和咨询的基本理论和方法，以及实际操作中需要注意的问题，通过阅读这本书，考生可以掌握营养教育和咨询的专业技能，为今后的工作提供保障。

除了以上推荐的书籍外，考生还可以参考一些专业的学术期刊和杂志，如《中华预防医学杂志》、《中国食品卫生杂志》等，以了解最新的研究成果和动态，考生还可以关注一些权威的官方网站和社交媒体平台，如中国营养学会、国家卫生健康委员会等，以获取更多的信息和资源。

备考中级营养师证考试需要我们全面掌握各个知识点，灵活运用各种方法和技巧，希望以上推荐的用书能够对大家有所帮助，祝愿大家顺利通过考试，成为一名优秀的中级营养师！