在回答这个问题之前，我们需要明确一点：厨师证的费用因国家、地区和证书类型而异，厨师证分为多个等级，如初级厨师、中级厨师和高级厨师等，厨师证的考取通常需要参加培训课程并通过考试，我们不能简单地说“拿个厨师证多少钱一个月”，而需要具体分析。

我们来看一下中国厨师证的等级和培训课程，根据中国国家职业资格认证中心的规定，厨师证分为五个等级：初级厨师、中级厨师、高级厨师、特级厨师和烹饪大师，每个等级的培训课程时长和费用都有所不同，培训课程的费用在几千元到上万元之间，具体取决于培训机构和课程内容。

以中级厨师为例，一般的培训课程时长为3个月，学费大约在1万元左右，这还不包括考试费、教材费等其他费用，需要注意的是，这些费用可能会随着市场行情的变化而有所波动。

拿到厨师证后，一个月能赚多少钱呢？这个问题的答案因地区、餐厅类型和个人能力而异，在大城市的高档餐厅或者五星级酒店，厨师的收入会相对较高，根据一些招聘网站的数据，中级厨师在北京、上海等一线城市的月薪大概在6000-15000元之间；在二线城市和三线城市，月薪可能在4000-12000元之间，这只是一个大致的范围，具体还需要根据个人的实际情况来判断。

除了工资之外，厨师还可以通过开设家厨服务、私人订制菜品等方式增加收入，一些有经验的厨师还可以担任烹饪培训讲师或者参与美食节目的录制，从而获得额外的收入。

想要拿到厨师证并在这个行业取得成功，需要付出一定的时间和金钱成本，还需要不断提升自己的烹饪技能和服务意识，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，希望以上内容对您有所帮助。