健康管理师证的发证机关是指在国家卫生健康委员会(简称国家卫健委)的监督和管理下，负责颁发健康管理师资格证书的政府部门，随着我国人民生活水平的提高和对健康的关注度不断加大，健康管理行业逐渐崛起，健康管理师作为一种专业的健康服务人员，已经成为了各行各业的热门人才，为了规范健康管理行业的发展，保障广大人民群众的健康权益，国家卫健委对健康管理师的培训、考试和发证工作进行了严格的管理和监督。

国家卫健委制定了《健康管理师职业技能标准》，明确了健康管理师的职业定位、职业技能要求和职业道德规范，这一标准为健康管理师的培训、考试和发证提供了统一的参考依据，有利于确保健康管理师的专业素质和服务质量。

国家卫健委设立了专门的健康管理师职业技能鉴定机构，负责组织和管理健康管理师的职业技能鉴定工作，这些鉴定机构通常由国家卫健委直接领导或委托具有资质的高校和培训机构担任，以确保鉴定工作的公正、公平和权威性。

国家卫健委还建立了健康管理师的信息管理系统，对健康管理师的培训、考试、发证等信息进行统一登记和管理，通过这一系统，广大考生可以及时了解健康管理师的培训课程、考试时间和发证机关等信息，为自己的职业发展提供便利。

在健康管理师的培训方面，国家卫健委鼓励各级医疗卫生机构、高等院校和职业培训机构开展健康管理师的培训工作，这些培训课程通常包括健康管理理论、健康评估方法、健康干预措施等方面的内容，旨在帮助学员掌握健康管理的基本知识和技能。

在健康管理师的考试方面，国家卫健委会定期组织全国性的健康管理师职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识测试和操作技能测试两部分，以全面评价考生的职业素质和能力，考试成绩合格者，由国家卫健委颁发相应的健康管理师资格证书。

在健康管理师的发证机关方面，国家卫健委授权各省、自治区、直辖市卫生健康委员会(以下简称省级卫健委)作为健康管理师证书的发证机关，省级卫健委在收到考生的考试成绩后，按照规定的程序和条件，对合格者颁发健康管理师资格证书，这一发证机制既保证了证书的权威性和公信力，又便于考生在全国范围内使用和就业。

健康管理师证的发证机关是国家卫生健康委员会及其下属的各级卫生行政部门，在这些部门的严格管理和监督下，健康管理师行业得以规范发展，为广大人民群众提供了更加专业、高效和贴心的健康服务。