1、营养学基础知识：这部分内容主要涉及人体营养需求、营养素的分类、作用和摄取途径等，学习这部分内容时，需要掌握各种营养素的基本知识，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们在人体内的代谢过程和生理功能，还需要了解不同年龄阶段、性别、生理状态和疾病情况下的营养需求。

2、食物营养成分表：这部分内容主要涉及各种食物中营养素的含量，以及如何根据食物中的营养成分来制定合理的膳食计划，学习这部分内容时，需要熟悉各种食物中的主要营养素含量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们在不同食物中的分布情况，还需要了解如何根据个人的需求和目标来选择合适的食物。

3、膳食评估与计算：这部分内容主要涉及如何运用营养学知识来评估个人的膳食状况，以及如何根据评估结果来制定合理的膳食计划，学习这部分内容时，需要掌握膳食评估的方法和技巧，如体重指数(BMI)、腰围、血脂、血糖等指标的测量和分析，以及膳食能量密度、膳食纤维等概念的理解，还需要学会如何运用营养学知识来解决实际生活中的膳食问题。

4、营养干预与管理：这部分内容主要涉及如何运用营养学知识来预防和控制各种疾病，以及如何通过营养干预来改善个体的健康状况，学习这部分内容时，需要了解各种慢性病(如心血管疾病、糖尿病、癌症等)的发病原因和危险因素，以及如何通过调整膳食结构和生活方式来降低疾病的风险，还需要学会如何进行个体化的营养干预和管理。

5、法律法规与伦理道德：这部分内容主要涉及营养师在工作中需要遵守的相关法律法规，以及职业道德和伦理要求，学习这部分内容时，需要了解营养师行业的相关政策和法规，如食品安全法、食品卫生法等，以及职业资格认证、执业许可等方面的要求，还需要掌握营养师在工作中应遵循的伦理原则，如尊重个人隐私、保护患者权益等。

6、专业技能培训：这部分内容主要涉及营养师在实际工作中需要具备的专业技能，如膳食调查与评估、膳食计划编制、营养教育与指导等，学习这部分内容时，需要掌握各种实用技能的操作方法和技巧，如问卷调查的设计、数据整理与分析、食谱编制等，还需要学会如何运用现代信息技术(如计算机、网络等)来提高工作效率和服务质量。

为了更好地备考自学营养师证考试，建议考生从以上几个方面入手，系统地学习和复习相关知识，可以通过参加培训班、购买教材、查阅资料等方式来获取更多的学习资源和实践经验，在备考过程中，要保持积极的心态，注重理论与实践相结合，不断提高自己的综合素质和能力。