厨师证认证的费用因国家、地区、培训机构和证书等级的不同而有所差异，在回答这个问题之前，我们需要先了解一下厨师证认证的种类和流程。

厨师证认证主要分为以下几种：

1、初级厨师证：这类证书主要是针对初学者或者技能水平较低的人员，通常需要参加一定时间的培训课程并通过考试才能获得。

2、中级厨师证：这类证书要求申请人具备一定的厨艺基础和实践经验，通常需要参加更长时间的培训课程并通过更高级别的考试才能获得。

3、高级厨师证：这类证书是最高级别的厨师证，要求申请人具备丰富的厨艺经验和独特的菜品创意，通常需要参加最严格的培训课程并通过最难的考试才能获得。

我们来了解一下厨师证认证的流程：

1、报名：你需要选择一个正规的培训机构或者考试中心进行报名，报名时需要提供个人信息、照片等相关材料。

2、培训：报名成功后，你需要参加一定时间的培训课程，培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，旨在帮助你掌握厨师的基本技能和知识。

3、考试：培训结束后，你需要参加厨师证认证的考试，考试通常分为笔试和实操两部分，以测试你的理论知识和实际操作能力。

4、发证：考试合格后，你可以向培训机构或者考试中心申请发放厨师证，证书上会注明你的姓名、级别、有效期等信息。

现在我们来计算一下厨师证认证的费用：

1、报名费：报名费因培训机构和证书等级的不同而有所差异，一般在几百元到一千元之间。

2、培训费：培训费也因培训机构和课程内容的不同而有所差异，一般在几千元到一万多元之间，需要注意的是，有些培训机构会提供免费试听课程，你可以先了解课程内容后再决定是否报名。

3、考试费：考试费通常在几十元到几百元之间，具体费用需要根据考试中心的规定来确定。

4、证书费：证书费因证书等级的不同而有所差异，一般在几百元到一千多元之间，需要注意的是，有些培训机构会提供免费证书，但这通常是在满足一定条件(如学员人数、培训课时等)的基础上才能提供的。

厨师证认证的费用大致在几千元到一万多元之间，具体费用还需要根据你所在国家、地区、培训机构和证书等级的不同来确定，建议你在报名前详细了解相关费用信息，并选择一个正规、有实力的培训机构进行培训和考试，以确保你的权益得到保障。