1、年龄要求：申请人需要年满18周岁，具有完全民事行为能力，因为厨师工作需要长时间站立、高温环境和高强度的劳动，所以对身体健康有一定的要求，年龄在20-45岁之间比较合适。

2、学历要求：虽然不是必须的，但建议具备中等职业教育或高中及以上学历，这是因为厨师工作涉及到很多专业知识，如食材搭配、烹饪技巧、食品安全等，学历较高的申请人更容易掌握这些知识。

3、工作经验要求：申请人需要具备一定的厨师工作经验，至少需要有1-2年的厨师工作经验，才能更好地理解和掌握厨师的工作内容和要求，有些地区和单位对工作经验的要求可能会有所不同，具体以当地政策为准。

4、技能培训要求：为了确保申请人具备一定的厨艺水平，通常需要参加相关技能培训并取得合格证书，这些培训课程包括刀工、烹饪技巧、食品安全等方面的内容，通过培训，可以提高申请人的厨艺水平，为今后的工作打下坚实的基础。

5、身份证明：申请人需要提供有效的身份证明，如居民身份证、临时身份证等，这是为了核实申请人的身份信息，确保其符合报名条件。

6、健康证明：由于厨师工作需要长时间站立、高温环境和高强度的劳动，因此需要申请人提供健康证明，这通常包括体检报告、乙肝病毒携带者筛查等项目，只有身体健康的申请人才能顺利通过考试和面试。

7、职业道德要求：作为一名厨师，需要具备良好的职业道德和职业素养，这包括诚实守信、尊重他人、团队合作等方面，在申请过程中，通常会对申请人的职业道德进行评估，以确保其符合行业要求。

8、形象气质要求：厨师是服务行业的代表，因此需要具备良好的形象气质，这包括穿着得体、仪态端庄、沟通表达能力强等方面，在申请过程中，通常会对申请人的形象气质进行评估，以确保其符合行业要求。

9、语言能力要求：虽然不是必须的，但具备一定的外语能力(如英语)会有助于提高申请人的竞争力，特别是在国际化的酒店和餐饮企业中，具备外语能力的厨师更容易获得发展机会。

10、其他要求：根据不同地区和单位的规定，还可能有一些其他要求，有些地区要求申请人具备一定的消防知识和技能；有些单位则要求申请人具备特定的菜系背景等，具体要求请参考当地的政策和规定。

成为一名中级厨师证申请人需要具备多方面的条件和能力，只有全面掌握了相关的知识和技能，才能顺利通过考试和面试，获得中级厨师证，希望以上内容能对您有所帮助！