在乐山办理厨师证的地方有很多，但是需要注意的是，不同地区的厨师证可能有不同的颁发机构，在办理之前，建议您先了解当地的厨师证颁发机构和相关规定，以下是一些建议的办理地点：

1、乐山市职业技术学院：乐山市职业技术学院是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，拥有一支实力雄厚的师资队伍和完善的教学设施，学院设有餐饮管理专业，可以为您提供系统的厨师培训课程，在这里办理厨师证，您可以获得专业的指导和实践经验。

2、乐山市职业技术学校：乐山市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业，可以为您提供全面的厨师培训，在这里办理厨师证，您可以获得丰富的实践经验和专业知识。

3、乐山市餐饮职业培训学校：乐山市餐饮职业培训学校是一家专门为餐饮行业提供培训的学校，学校拥有一支经验丰富的教师团队，可以为您提供专业的厨师培训课程，在这里办理厨师证，您可以获得实用的技能和扎实的理论基础。

4、乐山市各大餐饮企业：乐山市有很多知名的餐饮企业，如乐山人家、老码头火锅等，这些企业通常会为员工提供厨师培训和考证机会，如果您在这些企业工作，可以向企业咨询相关的厨师证办理流程和条件。

5、国家职业技能鉴定所：乐山市设有国家职业技能鉴定所，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，在这里办理厨师证，您需要参加相关的职业技能鉴定考试，通过考试后才能获得厨师证。

6、其他培训机构：除了上述提到的学校和企业外，乐山市还有一些专门从事职业技能培训的培训机构，如新东方、华图等，这些培训机构也可以为您提供厨师证办理服务，但需要您自行了解相关政策和费用。

在乐山办理厨师证的地方有很多，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的地点，在办理过程中，请务必遵守相关法律法规，确保证书的真实性和有效性，不要忽视实际操作能力的培养，理论知识和实践经验的结合才是成为一名优秀厨师的关键，祝您顺利办理厨师证！