1、国家职业资格证书：国家职业资格证书是国家对从事某一职业的人员的技能水平和职业素质的综合评价，营养师国家职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级，取得初级营养师证书的人员可以从事一般的营养咨询工作；取得中级营养师证书的人员可以担任营养顾问、营养教育讲师等职务；取得高级营养师证书的人员可以担任高级营养顾问、营养教育专家等职务。

2、行业协会认证证书：各行业协会为了规范行业内的从业人员，提高行业整体水平，会设立相应的认证制度，中国营养学会营养师专业委员会颁发的营养师证书，是对参加培训并通过考试的人员的认可，这类证书在行业内具有较高的权威性和认可度。

3、国际认证证书：随着全球化的发展，越来越多的人开始关注国际营养标准和知识，一些国际组织和机构也推出了营养师国际认证证书，美国临床营养学院(Academy of Nutrition and Dietetics)颁发的临床营养师(CNC)证书，是国际上公认的临床营养领域的专业资格认证。

4、专业学位证书：部分高校和高等院校为了培养高层次的营养学人才，会开设营养学专业学位课程，如硕士、博士学位，获得这类学位证书的人员在学术研究、教学和实践方面具有较高的水平。

5、从业资格证书：除了上述几种主要的证书外，还有一些地方性的、行业性的从业资格证书，某些地区会对餐饮企业的营养师进行从业资格认证，颁发相应的从业资格证书，这类证书在一定程度上反映了个人在特定行业内的从业能力和水平。

6、企业内部认证证书：一些企事业单位为了提高员工的专业素质和综合能力，会设立内部培训和考核机制，对通过培训和考核的员工颁发相应的认证证书，这类证书在企事业单位内部具有一定的权威性和认可度。

7、荣誉证书：除了上述各种证书外，还有一些荣誉证书，如优秀营养师奖、杰出营养师奖等，这类证书主要是对个人在营养领域的突出贡献和表现给予的肯定和表彰。

营养师证书的分类是多种多样的，不同类型的证书在不同的领域和场合具有不同的价值和意义，作为从事营养工作的人员，可以根据自己的兴趣和发展方向，选择合适的证书进行学习和考取，以提高自己的专业素质和综合能力。