在苏州考取厨师证，可以选择一些有实力和口碑的培训机构或学校进行学习，以下是一些建议的培训机构和学校，供您参考：

1、苏州市职业技术学校

苏州市职业技术学校是一所具有较高声誉的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，学校开设了烹饪与营养、西点烘焙等专业课程，培养学生具备扎实的理论知识和实践操作能力，学校还会组织学生参加各类技能比赛，提高学生的综合素质。

2、苏州市美食协会

苏州市美食协会是一个以推广苏州美食文化为己任的专业组织，拥有一批经验丰富的厨师和烹饪专家，协会开设了厨师培训班，课程内容涵盖了中餐、西餐、面点等多个方面，学员在这里可以学到正宗的苏州菜肴制作技艺，还能了解到苏州美食的历史渊源和文化内涵。

3、苏州市餐饮职业培训学校

苏州市餐饮职业培训学校是一家专门从事餐饮职业技能培训的学校，拥有一支实力雄厚的教师团队，学校开设了厨师、面点师、西点师等多个专业课程，课程内容实用、易学，适合不同层次的学员，学校还会定期举办各类技能比赛，激发学员的学习热情和竞争意识。

4、苏州市新东方烹饪学校

苏州市新东方烹饪学校是新东方教育科技集团在苏州设立的一所分校，拥有一流的教学设施和师资力量，学校开设了厨师、西点师、面点师等多个专业课程，课程内容丰富，注重实践操作，学校还会为学员提供实习和就业机会，帮助学员顺利步入职场。

5、苏州市华夏烹饪学校

苏州市华夏烹饪学校是一所以培养高素质烹饪人才为目标的学校，拥有一支经验丰富的教师队伍，学校开设了厨师、西点师、面点师等多个专业课程，课程内容全面，注重实战演练，学校还会组织学员参加各类技能比赛，提高学员的综合素质。

6、苏州市美食之家职业技能培训中心

苏州市美食之家职业技能培训中心是一家专注于餐饮职业技能培训的机构，拥有一支实力雄厚的教师团队，中心开设了厨师、面点师、西点师等多个专业课程，课程内容实用、易学，适合不同层次的学员，中心还会为学员提供实习和就业机会，帮助学员顺利步入职场。

在苏州考取厨师证，可以选择以上这些有实力和口碑的培训机构或学校进行学习，建议您根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的培训机构或学校，努力学习，争取顺利通过考试，取得厨师证。