(四).葡萄的抗癌作用尤其明显。科学发现，经常吃葡萄多的人，癌症发病率也是最少的。主要得益于葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有根据的。

(五).将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。而葡萄表皮颜色越呈黑色，含黄酮类物质就越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。

(六)，营养专家建议肝容易出现问题的人多吃葡萄。因为葡萄中含有的天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿有肯好的作用，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，针对肝不好甚至肝炎患者十分有益;葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生;葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源，用葡萄根100～150克煎水服，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效总而言之，葡萄“全身都是宝”，最好的吃法，就是只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽，营养就损失大半了。

基本资料：阿尔萨斯麝香”或“小颗粒”叶子：叶面呈环形，肥厚，5片裂片葡萄串：中等大小，圆柱形，长而窄。球形果实，中等大小，琥珀色，表皮很厚，成熟后布满橙黄色斑点。果肉紧实多汁，糖分含量极高，带有麝香味。

奥托麝香叶子：叶片小到中大小，呈环形，叶边带有中等大小的锯齿葡萄串：葡萄串小或中等大小，圆柱形，果实呈球形，中等大小，呈现为清澈的黄色，带有细微的麝香味。

麝香葡萄还真是非常的特别，它的口感和味道上，都是和其他葡萄不同，而且它也是减肥很好的选择，夏季很多女性都想要拥有一个苗条的身材，那选择这类的葡萄，不仅拥有很好的营养补充作用，在减肥上，消耗身体多余脂肪，也都是有着很大的帮助哦!