二级厨师证等级是国家职业资格证书制度中的一种，是对具有一定烹饪技能的人员进行评价和认定的标志，二级厨师证等级划分标准主要包括以下几个方面：

1、技能水平：二级厨师证等级的划分主要是根据考生的烹饪技能水平来确定的，考试内容包括烹饪基本功、烹饪技巧、菜品制作等方面，要求考生具备扎实的基本功和一定的实践经验，考试成绩按照优秀、良好、合格、不合格四个等级进行评定，达到优秀等级的考生可获得二级厨师证等级证书。

2、职业道德：二级厨师证等级的评定还注重考生的职业道德，考生在考试过程中要遵守考场纪律，尊重评委和其他考生，表现出良好的职业素养，考生还要具备良好的团队协作能力和沟通能力，能够在实际工作中与同事保持和谐的关系，为企业创造良好的工作氛围。

3、菜品质量：二级厨师证等级的评定还要对考生制作的菜品质量进行考核，考试要求考生能够熟练掌握各类菜品的制作方法，能够独立完成一定数量的菜品制作任务，菜品的质量不仅要求美味可口，还要注重营养搭配和卫生安全，评委会根据考生制作的菜品数量、质量和创意等方面进行评分，最终确定考生是否达到二级厨师证等级的要求。

4、创新能力：二级厨师证等级的评定还要考察考生的创新能力，在考试过程中，评委会设置一定的创新题目，要求考生运用所学知识和技能，结合自己的创新思维，设计出独具特色的菜品，考生在解答创新题目的过程中，可以展示自己的独特见解和创意，从而提高自己的创新能力。

5、实际操作能力：二级厨师证等级的评定还要对考生的实际操作能力进行考核，在考试过程中，评委会设置一定数量的实际操作题目，要求考生在规定的时间内完成一定数量的菜品制作任务，考生在实际操作过程中，要展现出熟练的操作技巧和高效的工作能力，以证明自己具备二级厨师证等级的实际操作能力。

6、知识更新：二级厨师证等级的评定还要考察考生的知识更新能力，在考试过程中，评委会设置一定的知识更新题目，要求考生运用所学知识，结合当前餐饮行业的发展趋势，提出合理的建议和改进措施，考生在解答知识更新题目的过程中，要展现出较强的学习能力和适应能力，以证明自己具备二级厨师证等级的知识更新能力。

二级厨师证等级的划分标准主要包括技能水平、职业道德、菜品质量、创新能力、实际操作能力和知识更新等方面，要想获得二级厨师证等级证书，考生需要在这些方面全面展示自己的优势和特长，才能顺利通过考试。