厨师证初级升中级的时间因个人的学习能力、烹饪技能和实际工作经验而异，要从初级厨师晋升到中级厨师，需要经过一定的时间积累和实践，以下是关于厨师证初级升中级所需时间的一些建议和分析。

我们需要了解厨师证的级别划分，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，每个等级又分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试厨师的基本知识和技能，实践操作考试则主要测试厨师的实际操作能力和菜品创新能力。

在初级阶段，厨师需要学习基本的烹饪技巧、食材知识、食品安全法规等内容，这个阶段通常需要1-3年的时间，具体取决于个人的学习速度和努力程度，在这段时间里，厨师需要通过一系列的培训课程和考核，获得初级厨师资格证书。

当厨师成功晋级为初级技师后，他们可以开始准备中级厨师的考试，在这个阶段，厨师需要进一步提高自己的烹饪技能、菜品创新能力和团队协作能力，他们还需要学习更多的专业知识，如营养学、食材搭配、菜系特色等，这个阶段通常需要2-5年的时间，具体取决于个人的努力程度和成长速度。

在准备中级厨师考试的过程中，厨师可以通过参加各种烹饪比赛、实习或工作经历来提高自己的实战能力，这些经历可以帮助厨师更好地了解行业动态，拓宽视野，提高自己的竞争力，厨师还可以通过阅读专业书籍、观看教学视频等方式，不断丰富自己的知识体系，提高自己的综合素质。

从厨师证初级升中级到中级厨师，需要经过一定的时间积累和实践，在这个过程中，厨师需要不断提高自己的烹饪技能、菜品创新能力和团队协作能力，同时还要学习更多的专业知识和技能，只有这样，他们才能顺利通过中级厨师考试，实现自己的职业目标。

需要注意的是，这里所提到的时间仅仅是一个大致的范围，具体的时间还需要根据个人的实际情况来判断，随着社会的发展和行业的变化，厨师证的要求也在不断调整和完善，厨师在追求职业发展的过程中，需要关注行业动态，不断提升自己的综合素质，以适应不断变化的市场环境。