本文目录导读：
基本要求
1、具有中华人民共和国国籍，年满18周岁；
2、具有高中及以上学历；
3、具有良好的品行和职业道德；
4、具有从事营养师工作所需的知识和技能；
5、具有从事营养师工作的实践经验。
专业要求
1、生物学、食品科学与工程、化学、生物化学与分子生物学、药学等相关专业；
2、具有营养学、临床营养学、食品卫生与营养学、人体生理学、人体解剖学、微生物学、免疫学等相关专业基础知识；
3、熟悉我国食品安全法律法规、食品卫生标准和行业规范；
4、掌握营养素、膳食结构、营养评价、营养干预等基本理论和方法；
5、具备一定的疾病预防和控制知识，如糖尿病、高血压、心血管疾病等；
6、了解老年人、儿童、孕妇、哺乳期妇女、运动员等特殊人群的营养需求及干预措施；
7、具备一定的沟通协调能力和团队合作精神；
8、具备一定的计算机应用能力，熟练使用办公软件。
培训与考试
1、参加国家卫生健康委员会组织的全国统一的营养师资格考试，分为初级和中级两个等级；
2、通过考试后，取得相应的资格证书；
3、在规定期限内，完成继续教育学时，以保持执业资格的有效性。
实习与注册
1、在取得营养师资格证书后，需要在指定的医疗机构或企事业单位进行为期一年的实习；
2、实习期满后，向所在地的卫生健康行政部门申请注册营养师；
3、获得注册证书后，方可正式从事营养师工作。
职业道德与行为规范
1、营养师应当遵守国家法律法规，尊重患者的人格尊严，保护患者隐私；
2、营养师应当诚实守信，为患者提供真实、准确的营养咨询和服务；
3、营养师应当关注患者的心理需求，关心患者的身心健康，提高患者的生活质量；
4、营养师应当积极参加学术交流和科研活动，不断提高自身的专业水平；
5、营养师应当关注社会公共营养问题，参与公益活动，传播营养知识。
其他要求
1、营养师应当关注国内外营养领域的新动态、新技术、新方法，不断更新自己的知识体系；
2、营养师应当关注国内外食品安全形势，提高自己的食品安全意识和风险防范能力；
3、营养师应当关注国内外营养行业的发展趋势，把握市场机遇，提高自己的职业竞争力。
