公共营养师证，全称为中国智慧工程研究会公共营养师证书，是由中国智慧工程研究会(China Wisdom Engineering Research Association)颁发的一项专业资格证书，该证书旨在评价持证人在公共营养领域的专业知识、技能和实践能力，为社会提供高质量的公共营养服务。

公共营养师是指在公共卫生领域、食品产业、医疗卫生机构、学校、企事业单位等从事公共营养工作的专业人员，他们的主要职责是根据人群的生理、心理、社会等特点，制定合理的膳食计划，指导人们合理膳食，预防和控制疾病，提高人们的健康水平。

公共营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：包括营养学基础、食物营养成分、人体生理功能与膳食关系、食品安全与卫生等。

2、专业知识：包括膳食调查与评估、膳食计划与食谱设计、食品营养标签解读、特殊人群膳食指导、食品加工与烹饪等。

3、实践技能：包括膳食调查与评估方法、膳食计划与食谱设计技巧、食品营养标签解读方法、特殊人群膳食指导方法、食品加工与烹饪技术等。

4、法律法规：包括食品安全法、营养改善法等相关法律法规的学习和运用。

5、职业道德与职业素养：包括公共营养师职业道德规范、职业素养培养等内容。

获得公共营养师证书的人员，需要具备一定的学术背景和实践经验，拥有相关专业学历(如食品科学、营养学等)的人员更容易通过考试，具备一定的临床工作经验和公共卫生实践经验的人员，也会在考试中获得加分。

公共营养师证书的含金量较高，具有较强的市场竞争力，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，持有公共营养师证书的人员，可以在食品产业、医疗卫生机构、学校、企事业单位等领域找到合适的工作岗位，如营养师、健康管理师、食品研发工程师等。

公共营养师还可以通过继续教育和专业培训，提升自己的专业水平和综合素质，拓宽职业发展道路，可以参加国内外学术会议、研讨会，学习先进的营养理念和技术；也可以参加各类专业培训课程，提高自己的教育教学能力、管理能力等。

公共营养师证书是中国智慧工程研究会为广大人民群众提供优质公共营养服务的重要保障，持有公共营养师证书的人员，不仅可以为自己的工作和发展增添信心和实力，还可以为社会的健康发展贡献自己的力量。