想要快速考取厨师证书，首先需要明确自己的目标和需求，然后制定合适的学习计划，以下是一些建议，希望对你有所帮助：

1、了解厨师证书的种类和要求：在开始学习之前，你需要了解不同类型的厨师证书，如初级、中级和高级厨师证书，以及它们之间的差异，还需要了解各个证书的考试内容、形式和要求，以便为自己制定合适的学习计划。

2、选择合适的培训机构：市面上有很多专门针对厨师证书培训的机构，你可以根据自己的需求和预算选择合适的培训机构，在选择时，可以参考学员的评价、师资力量、教学质量等方面进行综合考虑。

3、制定详细的学习计划：根据自己的时间安排和学习进度，制定一份详细的学习计划，计划应包括每天的学习任务、每周的复习内容以及最终的考试准备，确保计划既有挑战性，又能保证自己能够完成。

4、注重基础知识的学习：厨师证书考试通常涉及很多基础知识，如食材的选择、烹饪方法、食品安全等，在学习过程中，要注重这些基础知识的学习，打好基础。

5、多做实践练习：厨师证书考试不仅考察理论知识，还要求考生具备一定的实践操作能力，在学习过程中要多做实践练习，提高自己的烹饪技能。

6、参加模拟考试：在学习过程中，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，有针对性地进行复习和改进。

7、注重营养搭配和创新：厨师证书考试中，有时会涉及到菜品的营养搭配和创新设计，在学习过程中，要关注这方面的知识，提高自己的创新能力。

8、保持良好的心态：学习过程中可能会遇到挫折和困难，要保持积极的心态，相信自己能够克服一切困难，顺利通过考试。

9、合理安排休息时间：学习过程中要注意休息，避免过度疲劳，合理的休息可以帮助你更好地吸收知识，提高学习效率。

10、及时复习巩固：在学习过程中，要及时复习所学知识，巩固记忆，可以通过做题、总结笔记等方式进行复习。

11、与他人交流分享：与其他正在学习或已经获得厨师证书的人交流分享经验，可以让你更好地了解考试动态和行业趋势，为自己的考试做好充分准备。

想要快速考取厨师证书，需要有明确的目标、合理的计划、扎实的基础知识和实践操作能力，保持积极的心态和良好的生活习惯也是非常重要的，希望以上建议能对你有所帮助，祝你早日取得理想的厨师证书！