厨师证考试是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证，厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级，每个等级都有不同的报名条件、考试内容和考试流程 。

初级厨师证需要年满18周岁，具备以下条件之一者：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书；在本职业连续见习工作2年以上；本职业学徒期满。

中级厨师证需要年满20周岁，具备以下条件之一者：经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书；在本职业连续见习工作3年以上；本职业初级证书持有人。