在回答这个问题之前，我们需要先了解什么是营业执照以及营养师证书，营业执照是企业或个体工商户合法经营的凭证，是工商行政管理部门对企业或个体工商户进行登记注册后颁发的，而营养师证书则是国家对从事营养相关工作的专业人员进行资格认证的证明。

哪些营业执照需要营养师证书呢？我们可以从以下几个方面来分析：

1、保健食品销售公司：保健食品是指具有特定保健功能的食品，如增强免疫力、调节血脂、抗氧化等，这类公司的主要业务是销售保健食品，因此需要具备相应的营养师证书，以确保其产品能够科学合理地宣传和推广。

2、营养餐服务公司：这类公司主要为顾客提供定制化的营养餐服务，包括早餐、午餐、晚餐以及加餐等，营养师需要根据客户的年龄、性别、体重、运动量等因素，为其制定合适的饮食方案，这类公司也需要具备营养师证书。

3、婴幼儿配方奶粉生产企业：婴幼儿配方奶粉是针对0-6个月婴儿的特殊食品，其成分和配方需要严格遵循国家相关法规，为了确保产品质量和安全，这类企业需要聘请具备营养师证书的专业人员进行产品研发和生产指导。

4、医疗保健机构：部分医疗保健机构会设立专门的营养科，为患者提供营养咨询和指导服务，这些机构需要招聘具备营养师证书的专业人员，以提高服务质量和患者满意度。

5、培训机构：随着人们对健康生活方式的重视，越来越多的培训机构开始开设营养课程，为了保证课程质量，这些培训机构需要聘请具备营养师证书的专业教师进行授课。

6、食品加工企业：部分食品加工企业会在其产品中添加一定比例的营养成分，如维生素、矿物质等，为了确保产品成分的科学性和安全性，这类企业需要聘请具备营养师证书的专业人员进行产品研发和生产工艺指导。

7、健身房、瑜伽馆等体育培训机构：这些机构通常会提供一些与营养相关的课程，如瑜伽、普拉提、舞蹈等，为了提高课程质量，这些机构需要聘请具备营养师证书的专业教练进行教学。

8、社区服务中心：部分社区服务中心会开设健康讲座、体检等服务项目，其中可能涉及到营养方面的内容，为了保证服务质量，这些服务中心需要聘请具备营养师证书的专业人员进行讲解和指导。

只要涉及到与人体健康和营养相关的业务，都需要具备营养师证书的专业人员进行指导和服务，这也是为了保障消费者的利益和维护市场秩序所必须的，希望以上内容对您有所帮助。