对于想要成为一名厨师的人来说，考取厨师证是非常重要的一步，厨师证的级别可以分为初级、中级和高级三个等级，第一次考厨师证应该考哪个级别的呢？

我们需要了解一下这三个级别的厨师证分别代表什么，初级厨师证是国家职业资格证书，是从事餐饮业的基本技能要求；中级厨师证是在初级厨师证的基础上，增加了一些更高级的烹饪技术和知识；高级厨师证则是在中级厨师证的基础上，进一步提高了烹饪技能和创新能力。

第一次考厨师证应该选择哪个级别呢？这需要根据个人的实际情况来决定，如果你是刚刚接触烹饪行业，或者只是想在餐厅做一些基础的工作，那么初级厨师证就足够了，通过考取初级厨师证，你可以掌握基本的烹饪技能和知识，为以后的发展打下坚实的基础。

如果你已经有一定的烹饪经验，或者想要在餐饮行业中有更好的发展，那么可以考虑考取中级或高级厨师证，中级厨师证相对于初级厨师证来说，要求更高的烹饪技能和创新能力，通过考取中级厨师证，你可以进一步提高自己的专业水平，为以后的晋升和发展奠定基础，而高级厨师证则是在中级厨师证的基础上进一步提高了自己的烹饪技能和创新能力，可以在更高级别的餐厅或酒店工作。

考取厨师证不仅仅是为了获得一个证书，更重要的是通过考试来检验自己的烹饪技能和知识水平，发现自己的不足之处并加以改进，在选择考取哪个级别的厨师证时，要结合自己的实际情况来进行判断。

第一次考厨师证应该选择适合自己的级别，无论是初级、中级还是高级厨师证，都需要我们用心去学习和实践，不断提高自己的烹饪技能和知识水平，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。