学厨师考厨师证要多久能拿到证书，这个问题的答案因个人的学习能力、学习时间、实践经验以及考试成绩等因素而异，想要顺利获得厨师证，需要经过一定的学习和实践过程，以下是详细的解答。

我们需要了解厨师证的种类，厨师证主要分为职业资格证书和技能等级证书两种，职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部门颁发的，具有较高的权威性，代表着一个人在厨艺方面的专业水平，技能等级证书则是由各地人力资源和社会保障部门或者行业协会颁发的，代表着一个人在某一项烹饪技能上的熟练程度。

1、学厨师的时间：

学厨师的时间因个人基础和学习能力而异，从零开始学习，成为一名合格的厨师需要至少半年到一年的时间，在这个阶段，你需要学习基本的烹饪理论知识，如食材的选择、烹饪方法、口味搭配等，还需要学习一些基本的厨房操作技能，如切菜、炒菜、蒸菜等。

2、实习经验：

在学习了基本的烹饪知识和技能后，你需要在实际的厨房环境中进行实习，实习时间一般为3-6个月，这段时间内你需要在师傅的指导下，参与各种菜品的制作，积累实际操作经验，实习期间，你还可以参加各种烹饪比赛，提高自己的烹饪水平和竞争力。

3、参加培训课程：

在完成实习后，你可以报名参加一些专业的培训课程，如中式烹饪、西式烹饪、糕点制作等，这些课程通常为期1-3个月，可以帮助你进一步提高烹饪技能和知识水平，你还可以通过学习相关的书籍、观看教学视频等方式，进行自我提升。

4、参加厨师证考试：

在完成了学习和实践后，你可以报名参加厨师证考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪理论知识的掌握程度，实践考试则测试你在实际操作中的能力，考试成绩达到一定标准后，你就可以获得相应的厨师证。

5、领取证书：

获得厨师证后，你可以向当地的人力资源和社会保障部门或者行业协会领取证书，领取证书时，你需要提交相关材料，如身份证、学历证明、培训证书等，领取证书后，你就可以在酒店、餐厅等场所担任厨师岗位了。

从零开始学习成为一名合格的厨师，需要较长的时间和努力，需要半年到一年的时间学习基本知识和技能，再加上3-6个月的实习经验，然后参加培训课程和考试，最后领取证书，这个过程可能会比较漫长，但只要你有足够的热情和毅力，相信你一定可以成为一名优秀的厨师。