1、健康教育与宣传：公共营养师需要向公众传播营养知识，提高人们对营养的认识和重视程度，这包括撰写和发布营养相关的文章、讲座、报告等，以及在社交媒体、电视台、广播电台等媒体上进行营养宣传。

2、营养咨询与评估：公共营养师需要为个人或团体提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划和营养补充方案，公共营养师还需要对个体或群体的营养状况进行评估，以便为他们提供更有针对性的营养建议。

3、食品研发与推广：公共营养师可以参与食品企业的研发工作，协助开发更符合人体需求的健康食品，公共营养师还可以参与食品的推广工作，通过各种渠道让更多的人了解和接受这些健康食品。

4、公共卫生干预：公共营养师可以在公共卫生部门工作，参与疾病的预防和控制工作，在疫苗接种、传染病防控等方面，公共营养师可以提供专业的营养指导，帮助提高人群的健康水平。

5、教育培训：公共营养师可以在高校、职业学校、培训机构等教育机构担任教师或讲师，传授营养学知识和技能，公共营养师还可以参与各类培训班、研讨会等活动，提高自己在营养领域的专业素养。

6、临床营养支持：公共营养师可以在医院、养老院、康复中心等医疗机构工作，为患者提供个性化的营养支持，这包括评估患者的营养状况、制定饮食计划、监测患者的营养摄入情况等。

7、政策制定与评估：公共营养师可以在政府部门工作，参与相关政策的制定和评估工作，在食品安全、保健品监管等方面，公共营养师可以提供专业的意见和建议，为政策制定者提供参考。

8、项目管理与监督：公共营养师可以在非政府组织、社会团体等机构担任项目经理或监督员，负责项目的策划、实施和管理，这包括协调各方资源，确保项目按照既定的目标和计划顺利进行。

9、国际合作与交流：公共营养师可以参与国际组织的合作项目，与其他国家和地区的公共营养专家共同研究和探讨营养领域的前沿问题，公共营养师还可以参加国际会议、研讨会等活动，拓宽自己的国际视野。

10、科研与创新：公共营养师可以参与科研项目，开展营养学基础研究和应用研究，这有助于推动营养学领域的发展，为公共营养工作提供更多的理论支持和实践经验。

公共营养师证从事的工作内容非常丰富多样，涵盖了健康教育、营养咨询、食品研发、公共卫生干预等多个领域，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将越来越大，具有很好的发展前景。