部队炊事员是指在中国人民解放军中，负责为官兵提供饮食服务的工作人员，他们的主要职责是根据部队的训练和作战需要，制定合理的饮食计划，保证官兵的营养需求得到满足；还要负责厨房的日常管理和卫生工作，确保食品安全，为了提高部队炊事员的专业素质和服务水平，解放军对炊事员进行了严格的培训和考核，其中包括取得厨师证这一重要环节。

厨师证是指在餐饮行业中，具有一定职业技能水平的证明，厨师证分为多个等级，如初级、中级、高级等，部队炊事员取得厨师证后，其级别通常与其所担任的职务相对应，一名一级厨师(高级)在部队中可能担任炊事班长或炊事主管等职务，而一名二级厨师(中级)则可能担任炊事员或助理炊事长等职务。

部队炊事员有厨师证是几级职员呢？这个问题的答案并不是固定的，因为它涉及到具体的单位和岗位设置，在不同的部队和单位中，炊事员的职务和级别可能会有所不同，部队炊事员作为后勤保障人员，其地位和待遇都是相对较好的，他们不仅享有稳定的工资收入，还有一定的福利保障，如住房、医疗等方面的优待政策。

部队炊事员在工作中还需要不断学习和提高自己的专业技能，他们要熟悉各种食材的性质和烹饪方法，掌握食品安全知识和卫生规范，了解营养学的基本原理，以便为官兵提供更加健康、美味的饮食服务，在这个过程中，他们可以通过参加各类培训和考试，逐步提高自己的厨师等级和职业水平。

部队炊事员有厨师证是几级职员这个问题并没有一个统一的答案，它取决于具体的单位和岗位设置，但可以肯定的是，部队炊事员作为后勤保障人员，在解放军建设和发展中发挥着重要作用，他们的辛勤付出和专业素养，为官兵提供了有力的保障，也为维护国家安全和发展做出了贡献。