对不起，我无法为您提供关于中级厨师证每月费用的具体信息，因为这涉及到许多因素，包括地区、培训机构、课程长度等，每个月的费用也可能有所不同。

参加专业烹饪培训课程的费用可以从几百元到几千元不等，这些课程可能包括理论学习、实践操作以及实习体验，有些课程可能会提供证书，但并非所有的课程都会颁发厨师证书。

如果您正在寻找获得中级厨师资格的方法，我建议您首先了解您所在地区有哪些烹饪学校或机构提供相关的课程，您可以联系这些机构，询问他们的课程费用和学习计划，在选择课程时，除了考虑费用外，还要考虑课程的内容、教学质量以及学校的声誉等因素。

如果您已经有一定的烹饪基础，也可以考虑自学，通过阅读烹饪书籍、观看烹饪视频以及参加在线烹饪课程，您也可以提高自己的烹饪技能，虽然这种方式可能需要更多的时间和努力，但是它可以根据您的进度进行调整，而且通常不需要支付高昂的学费。

获得中级厨师证的费用取决于许多因素，我建议您在做决定之前，先做好充分的研究，以便找到最适合您的学习路径。