厨师证公证及认证要多久能拿到，这是一个比较常见的问题，根据不同的情况，答案也会有所不同，厨师证公证及认证需要一定的时间，具体时间因地区、机构、个人情况等因素而异。

我们需要了解什么是厨师证公证及认证，厨师证公证是指将申请人的厨师证书翻译成目标国家的语言，并由公证机构对翻译件进行公证，而认证则是指由目标国家的政府机构或者相关机构对公证书进行审核和认证，以确保其真实性和有效性。

在进行厨师证公证及认证时，一般需要提供以下材料：申请人的有效护照或身份证明、厨师证书原件及复印件、翻译件、申请表格等，具体的要求可能会因地区和机构而有所不同，建议在申请前先咨询当地的公证机构或认证机构。

关于时间问题，厨师证公证及认证的时间取决于以下几个因素：

1、办理地点：不同地区的公证机构和认证机构工作效率和服务质量可能会有所不同，一些地方可能需要更长的时间来处理申请。

2、申请人数：如果同时有多个申请人提交申请，那么处理时间可能会更长。

3、个人情况：如果您已经拥有其他国家的厨师证书或者有相关的工作经验背景，那么处理时间可能会更短。

4、节假日和周末：一些公证机构和认证机构在节假日和周末不办公，这也可能会影响到办理时间。

厨师证公证及认证的时间因各种因素而异，整个过程可能需要几周甚至几个月的时间，如果您急需使用该证书，建议提前规划好时间并尽早提交申请。